크루첸

Crouchen
크루첸
포도(비티스)
베리피부 배색블랑
종비티스비니페라
부르기도 한다.동의어 목록 참조
기원프랑스.
주목할 만한 지역오스트레일리아, 남아프리카 공화국
VIVC 번호3264

크루첸은 프랑스 서부 피레네에서 유래한 백색 남아프리카산 및 호주산 포도주 품종으로 현재 프랑스에서 분말성, 곰팡이 등 곰팡이병에 대한 민감도가 높아 사실상 멸종된 상태다. 포도는 잘 알려진 국제 품종 리슬링과는 관련이 없지만 클레어 리슬링과 케이프 리슬링을 포함한 다양한 동의어로 알려져 있다.[1] 와인 라벨 표시법을 표준화하기 위한 최근의 유럽연합 규제는 와이너리가 이러한 동의어에서 벗어나도록 장려하고 있지만 여전히 그 사용은 지속되고 있다.[2]

역사

세밀론

기록에 따르면 크루첸은 1850년 프랑스에서 남호주 클레어 밸리로 처음 선적되었다. 거기서부터 포도는 세밀론과 리슬링 둘 다로 잘못 인식되었고, 결국 호주 사람들에 의해 클레어 리슬링이라고 알려진 새로운 품종으로 간주되었다. 1976년 양형학자 폴 트루엘은 호주에 자라는 덩굴을 프랑스 품종 크루첸으로 긍정적으로 평가했다.[1]

와인 지역

리슬링

1990년대 초, 호주 전역에 1,000 에이커(420 헥타르)가 넘는 크룩첸의 수가 증가했지만, 지난 수십 년 동안 그 수는 꾸준히 감소해 왔다.[3] 여기에 백포도주의 향기를 높이기 위한 블렌딩 버라이어티로 주로 사용된다.[1]

남아공 전체 포도원의 거의 3%를 차지하며 남아공에서 여전히 널리 재배되고 있으며, 7,900에이커(3,200ha) 이상이 대부분 파알과 스텔렌보쉬 지역에 심어져 있다.[3] 여기서 그 품종은 케이프 리슬링이라고 알려져 있지만 남아프리카에서 와이서나 화이트 리슬링으로 알려진 독일 와인 포도 리슬링과는 반대로 간단히 리슬링이라고 불린다. 와인 전문가인 Jancis Robinson은 케이프 리슬링의 몇몇 예들이 병 속에서 노화와 개선의 가능성을 가지고 있다고 지적한다.[1] 오즈 클라크는 크루첸의 가장 좋은 예는 "당연히 강건한"[3] 것일 수 있다고 지적한다.

동의어

Crouchen is also known under the synonyms Basque, Cape Riesling, Cheri Cerratia, Clare Riesling, Cougnet, Crochenta, Crouchen Blanc, Cruchen, Cruchen Blanc, Cruchenta, Cruchenton Blanc, Grand Blanc, Hondarribi Zuri, Kaapse Riesling, Messanges Blanc, Navarre Blanc, Paarl Riesling, Riesling, Riesling Vert, S. A. Riesling, Sable Blanc, Sales Blanc, Tr오우체트 블랑, 그리고 주라이자라티아.[4]

참조

  1. ^ a b c d J. 로빈슨 얀시스 로빈슨 와인 포도 안내서 53 페이지 옥스퍼드 대학 출판부 1996 ISBN0-19-860098-4
  2. ^ T. 스티븐슨 소더비의 와인 백과사전 제5판 pg 51 도링 킨더슬리(2011) ISBN 97807566840
  3. ^ a b c 오즈 클라크 포도 백과사전 pg 85 하코트 북 2001 ISBN 0-15-100714-4
  4. ^ Crouchen Archived 2011-09-17 Wayback Machine, Vitis International Variet Catalogue, 2010-07-14 액세스