오일 및 가스 생산에서 초크 매니폴드는 웰 헤드의 압력을 낮추기 위해 사용된다. 고압 밸브 세트와 최소 2개의 초크로 구성된다. 이 Choke들은 고정되거나 조절될 수 있거나 둘 다 혼합될 수 있다. 한 개의 초크를 사용할 수 없게 해야 할 경우 다른 초크를 통해 흐름이 전달될 수 있도록 이중화가 필요하다. 압력을 낮추면 회수된 가스가 현장에서 분출될 수 있다.
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