비트펄프

Beet pulp
말린 플레이크 형태로 비트 펄프를 만들어라.

비트펄프는 말과 다른 가축의 사료로서 사용되는 사탕무의 가공에서 나온 부산물이다. 비트 펄프는 설탕 비트에서 설탕을 추출한 후 남은 섬유질 물질이다. 그것은 건조된 조각이나 압축된 펠릿으로 공급되지만, 말에게 먹이를 줄 때는 항상 먼저 물에 담가야 한다.

구성

사탕무 가공의 부산물임에도 불구하고, 비트 펄프 자체는 설탕과 다른 비구조적 탄수화물은 낮지만, 에너지와 섬유질은 높다.[1] 다른 영양소 중 단백질 10%, 칼슘 0.8%, 인 0.5%가 함유돼 있다. 비타민 A가 들어 있지 않아 완전한 영양을 공급하려면 추가적인 포획이나 보충이 필요하다.[2]

8,5'-디페룰산은 사탕무 펄프에서 주로 사용되는 디페룰산이다.[3]

때때로 당밀은 입맛을 돋우기 위해 첨가된다.[2]

먹이 주기

비트펄프는 보통 건초 외에 말에게 먹이지만, 때로는 더 이상 제대로 씹을 수 없는 아주 늙은 말들에게 먹일 때 건초를 대신하기도 한다.[1] 말용 비트 펄프의 표준 배분은 보통 2에서 5파운드(0.9에서 2.3 kg)의 건조 중량이다. 말에게 먹이를 주기 전에, 비트 펄프는 보통 물에 담가지는데, 1부분 펄프의 비율로 약 4부분의 물에 담가진다.[1] 최대 수량은 3~4시간이 지나면 흡수되지만 특히 발효 위험이 있는 더운 날씨에는 1~2시간 정도 적셔도 좋다.[1][4] 노인용 말을 위해 고안된 대부분의 상업용 사료에는 다량의 비트펄프가 들어 있어 물에 젖지 않고 바로 봉지에서 사료를 먹이며,[1] 제조업체의 지침에서는 일반적으로 말이 씹는 것을 어렵게 만드는 치아에 문제가 없는 한 이런 사료를 말리는 것을 권장하고 있다.[5]

비트펄프는 보통 소, 양, 염소에게 먹이를 주기 전에 물에 담그지 않는다. 탈수된 비트 펄프는 반추동물에 좋은 영양가치를 가지고 있다. 그것은 또한 가금류, 돼지, 토끼에게도 먹이로 쓰인다.[6] 비트 펄프는 또한 젖거나 눌리거나 실링 처리될 수 있다.[7]

안전 문제

일부 말 주인들은 건조하고, 젖지 않은 비트펄프를 먹이는 것에 대해 두 가지 우려를 표하는데, 하나는 그것이 질식과 관련이 있다는 것이다. 어떤 건조 사료는 특히 말이 자유롭게 물에 접근할 수 없는 경우 또는 말이 음식을 빗질하는 경향과 같이 질식과 관련된 다른 위험 요소를 가지고 있는 경우 질식을 유발할 수 있다.[2] 그러나, 말이 비트 펄프 위에서 목 졸랐지만, 대학 연구에서는 비트 펄프가 특별한 문제라는 것을 입증하지 못했다.[1][2] 비트 펄프와 관련된 초크는 실제 사료 자체보다는 입자 크기, 말의 공격적인 먹이 활동과 연관되어 있다고 여겨진다.[1] 그럼에도 불구하고, 비트 펄프를 포함한 모든 건조한 사료와 관련된 초크 위험은 먹이 주기 전에 배급을 적셔 줄 수 있다.[2]

말 주인들에 의해 표현되는 또 다른 우려는 드라이비트 펄프가 물을 흡수하고 말의 뱃속에서 부풀어올라 발작이나 콜릭과 같은 소화기 문제를 일으킨다는 것이다. 그러나 적절하게 수분을 공급받은 말은 보통 비트 펄프를 포함한 어떤 사료도 제대로 적셔줄 수 있는 충분한 침을 생산한다.[1]

따라서, 연구에 따르면, 사탕무 펄프는 예방하기 위해 필요하지 않다고 하지만, 사탕무 펄프를 담그는 다른 이유들이 있다. 그것은 특히 이가 좋지 않은 나이든 말들의 경우, 먹이를 씹기 쉽게 만들 수 있다. 물에 담그는 것은 맛을 향상시킬 수 있고, 보충제나 약을 숨기는 방법이 될 수 있다. 말이 스스로 충분한 물을 마시는 반면, 물에 젖은 비트 펄프를 먹이면 특히 말이 필요한 것보다 적은 물을 마실 수 있는 겨울에 수분 섭취를 늘릴 수 있다.[1][2]

참고 항목

참조

  1. ^ a b c d e f g h i 워렌, 로리 K. "말 먹이주기 신화 및 오해" 말 산업 부문, 앨버타 농업, 식품 및 농촌 개발. 2007년 2월 16일에 접속한 웹 사이트
  2. ^ a b c d e f ""Should You Feed Beet Pulp?" Equus magazine, accessed via equisearch.com June 28, 2010". Archived from the original on 2009-05-15. Retrieved 2010-06-28.
  3. ^ 설탕 비트의 펄프에서 나오는 탈수증세페룰산. V. Micard, J.H. Grabber, J. Ralph, C.M.G.C. 레너드, J-F. 티볼, 파이토화학, 1997, 제44권, 1365-1368페이지, 도이:10.1016/S0031-9422(96)00699-1
  4. ^ "Beet Pulp: What Is It and How Can It Benefit My Horse?". Retrieved 2010-06-28.
  5. ^ "Feeding Older Horses With Beat Pulp". Archived from the original on 2015-08-24. Retrieved 2014-12-16.
  6. ^ Huzé V, Tiollet H, Tran G, Sauvant D, Bastianelli D, Lebas F, 2018. 사탕무 펄프, 탈수증. INRA, CIRAD, AFZ 및 FAO의 프로그램인 Feedipedia https://www.feedipedia.org/node/24378
  7. ^ Huzé V, Tiollet H, Tran G, Sauvant D, Bastianelli D, Lebas F, 2018. 사탕무 펄프, 눌리거나 젖은 것. INRA, CIRAD, AFZ 및 FAO의 프로그램인 Feedipedia https://www.feedipedia.org/node/710