애슐랜드 브루킹 컴퍼니
Ashland Brewing Company| 산업 | 알코올 음료 |
|---|---|
| 설립됨 | 1874 |
| 본부 | 위스콘신 애슐랜드 미국 |
| 상품들 | 맥주 |
| 주인님. | 뮬러&골츠, 나중에 프레드릭 W.밀러 |
애슐랜드 양조 회사는 위스콘신 주 북부의 애슐랜드 시에 위치한 작은 지역 양조장이었다. 1874년에 설립되어 연간 12,500배럴이 넘는 용량을 가지고 있었다.[1]
애슐랜드 유니언 맥주
이 회사의 시설명은 애슐랜드 유니언 맥주로, 베이 시티 크릭 옆 10번가 이스트에 위치하고 있었다. 이곳은 애슐랜드 보틀링웍스라고 알려진 또 다른 음료 사업장이 있던 곳 근처였다.
이 양조장의 크기는 가로 34, 세로 70피트였으며, 높이는 2층이었다. 처음에 나무로 지어진 이 건물은 나중에 외부에 벽돌로 베꼈다. 양조장 옆에는 당시 현대식 냉장고가 없어 가로 24, 세로 50피트의 얼음집이 있었다.[1]
이 양조장은 1847년 독일에서 미국으로 이민 온 아담과 콘래드 골레츠 형제가 소유하고 있었다. 그들은 1854년에 애슐랜드로 처음 이주했고, 그 후 1863년에 다시 돌아왔다. 그 양조장은 1901년부터 1937년까지 프레데릭 W. 밀러에 의해 소유되었다.
고엘츠 가문은 양조장을 소유하고 있는 것 외에 7번가 호텔도 소유하고 있었으며, 7번가 웨스트(지금은 채플 애비뉴로 알려져 있다)에 있는 아이스크림 가게도 소유하고 있었다.[2]
상품들
맥주는 맥주통뿐만 아니라 유리병 두 개에 모두 넣을 수 있게 되었다. 1874년 8월 8일자 애슐랜드 프레스(Ashland Press)에 등장한 양조장에 관한 기사에 따르면, 선적이 가능했고, 회사는 슈페리어 호수 주변의 모든 지점에 납품했다.
대표 브랜드 애쉬랜드 비어를 비롯해 화이트리본 비어, 뉴욕주 포터, 에일 등이 포함됐다. 이것들 각각에 대한 광고가 지역적으로 그리고 지역적으로 나타났다.
이 회사의 로고는 원 안에 6개의 포인트가 달린 별이었는데, 별 안에는 A(애슐랜드의 경우)라는 글자가 들어 있었다. 이 별은 순결을 상징하기 위해 만들어진 Brewer's Star로 알려져 있다.[3] 별의 여섯 점은 순수성에 가장 중요한 여섯 가지 면인 물, 홉, 곡물, 맥아, 효모, 양조장을 대표하였다.[3]
금지
금주 기간 동안, 그 회사는 청량음료와 같은 무알코올 음료를 생산했다. 금주시대(1933년 종식)에서 살아남았음에도 불구하고, 양조장은 결국 1937년에 문을 닫았다.
금지된 후 문을 닫았음에도 불구하고, 그 회사는 위스콘신 주의 양조 역사의 한 부분으로 남아 있다. 북부 위스콘신에서 온 몇몇의 다른 역사적인 맥주 브랜드들이 살아남았고 여전히 존재하는 반면, 유감스럽게도 애슐랜드 맥주는 기억으로 남아있다.
참고 항목
- 1995년 설립된 애슐랜드의 사우스쇼어 양조장
- 위스콘신 주의 양조장 목록
- 미국의 맥주
- 미국의 없어진 양조장 목록
