아마토스
Amato's | |
| 유형 | 사기업법인 |
|---|---|
| 산업 | 음식 서비스, 패스트푸드 |
| 설립됨 | 1902; 전 메인주 포틀랜드의 |
| 본부 | 미국 메인 주 포틀랜드 |
주요인 | 조반니 아마토, 도미니크 레알리 창업자, 회장 파스칼레 트로이아노, CEO |
| 상품들 | 이탈리안 샌드위치, 피자, 파스타, 샐러드 |
| 웹사이트 | www |
아마토의 샌드위치 숍 주식회사는 미국 뉴잉글랜드 북부 전역에 샌드위치, 피자, 파스타를 제공하는 이탈리아 레스토랑 체인점이다. 1902년 지오반니 아마토가 설립한 아마토는 현재 44개 점포를 운영하고 있다. 최근의 확장은 프랜차이징의 형태를 띠고 있다. 이 회사는 또한 파스타와 피자 소스를 한나포드 슈퍼마켓에서 팔 수 있다.
아마토는 포틀랜드에 본사를 두고 44개 이상의 지역을 운영하고 있다. 이 중 약 절반은 그들의 고향인 메인 주 전역에 위치해 있다. 이 체인은 버몬트(대부분 메이플필드 편의점 내)에서도 존재감이 강하고, 뉴햄프셔 내에도 소수의 다른 지역들이 있다.[1] 이들은 2019년 11월 4개소를 오픈하는 등 매사추세츠주까지 진출했다.
아마토는 이탈리아 샌드위치로 가장 잘 알려져 있다. 그것의 가장 인기 있는 메뉴는 1902년에 발명되었다. "The Original Real Italian"이라고 불린다.
조반니는 그의 고국을 기념하기 위해 그의 샌드위치를 "이탈리아인"이라고 명명했다. 다른 샌드위치 가게와는 달리, 아마토의 신선한 구운 롤과 함께 양파, 피클, 토마토, 피망, 올리브와 함께 나온다.[2]
역사
1902년 나폴리 토박이 아마토 조반니(1875–1959)[3]와 그의 아내 미켈리나(1878–1959)는 메인주 포틀랜드의 인도 거리에 가게를 열었다.[4] 공식 문헌에 따르면 아마토의 샌드위치에는 햄, 아메리칸 치즈, 신선한 야채 등이 들어 있었는데, 수변가에 있는 이탈리아 이민자들이 즐겨 먹는 것 같았다. 아마토는 그의 샌드위치를 "이탈리아인"이라고 이름붙여 그의 나라와 그의 사람들을 기렸다. (이탈리아인의 재료 때문에 널리 믿어지는 것은 아니다.)[5]
1972년, 인도 가에 있는 오리지널 아마토의 직원인 도미니크 레알리는 그의 상사로부터 가게를 구입했다. 리얼리 산하에 1개 점포에서 13개로 늘었고, 프랜차이징을 시작했다. 오늘날에는 아마토의 브랜드로 40개소가 운영되고 있다. 도미니크 레알리는 또한 유명한 레알 이탈리아인에 그리스 올리브와 신피클, 그리고 자신의 오일(올리브와 식물성 오일의 혼합물)을 첨가했다.
아마토 엑스프레스
최근 몇 년 동안 아마토스는 아마토의 엑스프레스라는 이름으로 여러 개의 가맹점이 영업을 할 수 있도록 했다. 주로 뉴잉글랜드 북부의 편의점에서 발견되는 이 장소들은 아마토의 피자, 파스타, 샐러드, 샌드위치를 공급하지만, 특산품은 거의 없다. 버몬트에 본사를 둔 메이플필드 주유소에 있는 아마토의 프랜차이즈들은 아마토의 엑스프레스 이름을 사용하지 않는다.
아마토의 거의 모든 가게들은 2011년 현재 엑스프레스 모니커를 떨어뜨렸다.
참고 항목
참조
- ^ "Maine Locations". Amato's. Retrieved March 21, 2018.
- ^ 2002년 11월 29일 뱅고르 데일리 뉴스의 AP통신은 "아마토의 100주년을 기념한다"고 보도했다.
- ^ 조반니 아마토 앳 찾기AGrave.com
- ^ 미켈리나 아마토 앳 찾기AGrave.com
- ^ "MaineToday.com "From Away". Archived from the original on August 9, 2007. Retrieved November 24, 2007.
