슈퍼다우그
Superdawg| 슈퍼다우그 | |
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 Superdawg Drive-In. 주인들의 이름을 딴 마스코트 모리와 플로리는 지붕 위에 우뚝 서 있다. | |
| 레스토랑 정보 | |
| 확립된 | 1948년 5월 ( |
| 소유자 | 베르만 가문 |
| 식품형식 | 카홉 서비스가 있는 핫도그 스탠드 |
| 거리 주소 | 6363 N. 밀워키 애비뉴 |
| 도시 | 시카고 |
| 주 | 일리노이 주 |
| 우편/ZIP 코드 | 60646 |
| 나라 | 미국 |
| 좌표 | 41°59′48″N 87°47′13″w / 41.996763°N 87.78706°W좌표: 41°59′48″N 87°47′13″W / 41.996763°N 87.78706°W/ |
| 기타위치 | 333 S. 밀워키 애비뉴, 휠링, IL 60090 |
| 웹사이트 | superdawg |
슈퍼다우그는 카홉 서비스가 있는 드라이브인 핫도그 스탠드다.[1][2] 밀워키, 데본, 나글 어벤지스가 교차하는 시카고 인근 노우드 공원에 있다. 슈퍼다우는 미국에 남아있는 몇 안 되는 원조 드라이브인 식당 중 하나라는 특징이 있다. 1948년 문을 연 이후 방식은 그대로다. 일리노이주 휠링에 있는 밀워키 에비뉴의 두 번째 유사한 위치가 2010년에 문을 열었다.[3]
슈퍼도그는 푸드 네트워크의 텔레비전 프로그램인 언팩과 에메릴 라이브, 그리고 PBS 텔레비전 프로그램인 체크, 부탁,[4] 그리고 핫도그 프로그램에 출연했다. 그것은 많은 비평가들과 음식 애호가들의 방문을 받아왔다. 이 책은 죽기 전에 볼 수 있는 1,000개의 장소와 시카고 핫도그: 원주민 식당 안내서.[5]
역사
슈퍼다우그는 1948년 5월 모리와 플로리 베르만이 개업했으며, 지금도 가족이 소유하고 운영하고 있다. 비록 어느 정도 확장과 리모델링을 거쳤지만, 의인화된 핫도그 '마우리와 플로리'의 랜드마크 인물은 처음부터 지붕에 있는 것이다.[6][7]
2003년에 미드웨이 공항의 B 중앙홀에 Superdawg 로케이션(Superdawg place in Midway Airport's B concuse. 2010년 일리노이주 휠링의 밀워키 애비뉴에 또 다른 슈퍼다우그 식당이 문을 열면서 문을 닫았다.[3][8]
슈퍼다우그는 다수의 식당들에게 비슷한 이름을 사용하는 것을 중단하라고 요구하는 데 성공했지만, 2009년 뉴욕시의 핫도그 식당인 슈퍼독이 이를 거부하자 성공적으로 소송을 제기했다.[9][10] Superdawg 상표는 1984년에 등록되었다.[11]
2014년 슈퍼다우그는 시카고 수제 양조장인 레이크 이펙트 브루잉 컴퍼니(Lake Effect Bring Company)와 협업해 슈퍼비어라는 라거 스타일의 맥주를 만들었다.[12]
모리 버먼은 2015년 5월 17일 세상을 떠났다.[13][14] 그의 아내 플로리는 2018년 5월 1일 세상을 떠났다.[15]
유니코드 컨소시엄은 2015년 6월 공식 인정 이모지 리스트에 핫도그를 추가했다. 애플은 2015년 9월 iOS 9 운영체제(OS 9)를 출시하면서 휴대전화와 컴퓨터에서 이 기호를 사용할 수 있게 했다. 슈퍼다우그는 핫도그 이모지를 설립하려는 노력의 리더였다.[16][17]
카홉 서비스
그 식당은 1950년대 스타일의 음식을 주문하고 있다. 고객들은 레트로처럼 생긴 금속 스피커 박스를 통해 카포트 중 하나에 차를 세우고 주문을 한다. 각 출납원은 스피커 박스를 통해 고객의 전화에 "안녕, 멈춰줘서 고마워. 지금 주문하시겠습니까?" 명령은 반쯤 열린 차창에 걸치는 쟁반이 달린 카샵에 의해 차창으로 전달된다. 식사를 마치면 손님이 상자의 스위치를 뒤집고 카홉이 쟁반을 다시 가져가려고 온다. 많은 카샵들은 수년간 그곳에 있었고 충성스런 고객층을 가지고 있다. 식당 내부에는 워크업 윈도우와 작은 좌석 공간도 마련되어 있다. 휠링 위치는 실내 좌석 면적이 훨씬 넓다.
음식
모든 샌드위치는 온도를 유지하는 데 도움이 되는 상자 안에 구김살 자른 감자튀김과 함께 나온다. 모든 슈퍼다우그에는 시카고 스타일의 고전적인 핫도그와 구별되는 특징 중 하나인 특유의 절인 초록색 토마토가 곁들여져 있는데,[18] 이것은 보통의 핫도그보다 더 맵다. 그들은 메뉴에 "빨간 핫이 아니라 프랑크푸르트 핫이 아니다"라고 쓰여 있는 일반적인 빨간 핫의 구별에 신경을 쓴다. 슈퍼다우그"[1] '우퍼-치즈'라는 더블치즈버거도 판매한다. 슈퍼다우그는 또한 핫도그에 케첩을 전혀 바르지 않는 것으로 알려져 있다. 손님들이 케첩을 달라고 하면 옆구리에 제공된다.
참고 항목
참조
- ^ 킨델스퍼거, 닉(2010년 3월 8일).스탠딩룸 전용: 슈퍼다우그, 진지이츠 2016년 1월 23일 회수.
- ^ "Superdawg Drive-In", Metromix.com 2016년 1월 23일 회수됨.
- ^ a b 아더, 시엘라(2010년 1월 28일) 데일리 헤럴드지는 "슈퍼도그가 마침내 밀워키 에비뉴의 휠링에서 문을 열었다"고 보도했다. 2016년 1월 23일 회수.
- ^ "Superdawg Drive-In", Check, Please!, WTTW-TV 2016년 1월 23일 회수
- ^ 게버트, 마이클 (2015년 5월 4일) "시카고 핫도그 장면이 제인 번에서 핫 더그로 바뀐다. 2016년 1월 23일 회수.
- ^ "우리의 슈퍼스토리", Superdawg 공식 웹사이트. 2016년 1월 23일 회수.
- ^ 애플, 톰(2007) 소비자 가이드 오토모티브, "소비자 가이드 스프린트(er) to Superdawg" 2007년 10월 18일 원본에서 보관. 2016년 1월 23일 회수.
- ^ 나디아 주 말리크(2008년 4월 22일). 데일리 헤럴드지는 "휠링 비긴즈 슈퍼다우그 카운트다운"이라고 보도했다. 2016년 1월 23일 회수.
- ^ Hughlett, Mike (June 23, 2009). "Superdawg vs. Superdog". Chicago Tribune. Retrieved January 23, 2016.
- ^ LeSage, Lora (September 20, 2009). "Superdawg Wins Battle of the Names". NBC Chicago. Retrieved July 19, 2019.
- ^ 73298247, United States Patent and Trademark Office
- ^ 셰론, 헤더 (2014년 6월 26일) '슈퍼도그, 레이크 이펙트 맥주회사 Say Hiya to Super Bier' 2016-01-28, DNAinfo 웨이백머신에 보관 2016년 1월 23일 회수.
- ^ Armentrout, Mitchell; Dudek, Mitch (May 17, 2015). "Superdawg Founder Maurie Berman Dies at 89". Chicago Sun-Times. Retrieved May 17, 2015.
- ^ 셀밤, 아석(2015년 5월 18일). 시카고 이이터 "슈퍼다우그 드라이브-인 창업자 모리 버먼이 일요일 89세로 사망" 2016년 1월 23일 회수.
- ^ Vettel, Phil (May 2, 2018). "Superdawg Co-Owner Florence Berman Dies at 92". Chicago Tribune. Retrieved May 4, 2018.
- ^ 셰론, 헤더 (2015년 10월 21일) "애플 디바이스에서 핫도그 에모지 공식 출시 - Superdawg 덕분에" 2015-12-25년 보관, DNAinfo의 웨이백머신 2016년 3월 23일 회수.
- ^ 채닉, 로버트 (2015년 10월 23일) "수퍼도그가 핫도그 이모지를 어떻게 만들었는가. 아마도." 시카고 트리뷴 2016년 3월 23일 회수.
- ^ 킨델스퍼거, 닉(2013년 5월 20일) "갤러리: '시카고 스타일 핫도그 10대' '심각한 식사' 2016년 1월 23일 회수.
