로열 하이버니언 호텔

Royal Hibernian Hotel
로열 하이버니언 호텔
Royal Hibernian Hotel.jpg
1930년대 경 로열 하이버니언 호텔
Royal Hibernian Hotel is located in Central Dublin
Royal Hibernian Hotel
더블린 중부 지역 내 위치
일반 정보
분류
주소.도슨 스트리트
더블린 2
좌표53°20′29″n 6°15′31″w/53.3414°N 6.2585°W/ 53.3414; -6.2585
오프닝1751
리노베이션1956년(추가 Mansard 레벨 추가)[1]
주인폴 베송(1939~1950)
케네스 베송(1950~1975)
트러스트 하우스 포르테(1975-1982)
높이지하 5층 이상

로열 하이버니언 호텔은 아일랜드 더블린 도슨 거리에 있는 호텔이었다.그것의 역사는 1751년으로 거슬러 올라가며, 그것은 그 나라의 첫 번째 호텔 중 하나가 되었고, 19세기에는 부유한 사람들에게 인기가 있었다.고급 요리에 특화된 레스토랑은 20세기에 들어서면서 점차 인기가 떨어졌고, 1982년에 호텔이 문을 닫게 되었고, 그 후 로열 하이버니언 웨이와 데이비 스톡 [2]브로커들의 사무실로 대체되었다.

초기 역사

이 호텔은 1751년 Dawson [3][4]Street의 코칭 여관을 구성하는 두 개의 건물로 설립되었습니다.1800년 연합법에 따라, 그 건물은 더블린을 방문하는 부유한 영국과 아일랜드 동포들에게 인기를 끌게 되었다.19세기 초, 이 건물들은 케니 본과 하틀리가 운영하는 코칭 사업이었다.그것들은 1840년대에 찰스 비앙코니에게 팔렸고, 그 호텔은 비앙코니의 우편 마차를 [3]위한 더블린의 종착역이 되었다.

20세기

폴 베송은 1905년에 그 호텔의 경영권을 넘겨받았다.그는 건물을 개조하여 윈터 가든과 볼룸을 증축하고 레스토랑을 정비하여 음식의 수준을 향상시켰다.20세기 초, 그 식당은 고급 [3][5]요리로 유명해졌다.

1916년 부활절 봉기와 오코넬 가의 GPO 합병 기간 동안 호텔은 그 [6]주 동안 전화 서비스의 중심지로 사용되었다.

1970년대에 이르러서는 고급 [3]요리가 유행에서 멀어지고 있었다.1980년에 대대적인 보수 공사에도 불구하고, 그 호텔의 운명은 계속 [7]하락했습니다.1982년, 주인인 Trust House Forte는 호텔을 닫고 땅을 팔기로 결정했고, 마지막 식사는 11월 [3]2일에 제공되었다.이 건물은 1984년에 철거되었고, 도슨 스트리트에서 듀크 레인까지 거리 블록을 채우는 다목적 사무실과 쇼핑[8] 단지인 The Royal Hiberian Way로 재개발되었다.이로 인해 도슨 스트리트와 그래프턴 [9]스트리트 사이에 보행자 통로가 만들어졌다.

1982년에 문을 닫았을 때,[10] 로열 하이버니언은 아일랜드에서 가장 오래된 호텔이라고 알려져 있었다.아이러니하게도, 1990년대 켈트 타이거 현상은 로열 하이버니언과 같은 호텔 스타일을 다시 [3]유행시켰다.

레퍼런스

  1. ^ "CO. DUBLIN, DUBLIN, DAWSON STREET, NO. 048 (ROYAL HIBERNIAN HOTEL) Dictionary of Irish Architects -". www.dia.ie. Retrieved 18 November 2021.
  2. ^ "Royal Hibernian Hotel, Dublin (CLOSED): ChefDb: The Chef and Restaurant Database". www.chefdb.com. Retrieved 10 August 2021.
  3. ^ a b c d e f "The History of the Hibernian Hotel". Technological University Dublin. Retrieved 3 June 2021.
  4. ^ "An Irishman's Diary". Irish Times. 11 May 2006. Retrieved 3 June 2021.
  5. ^ "Besson, Kenneth George Dictionary of Irish Biography". www.dib.ie. Retrieved 18 November 2021.
  6. ^ Dixon, David (2009). The History of Dublin. London: Profile Books. pp. 454–455. ISBN 978-1-86197-586-7. OCLC 1119999838.
  7. ^ 맥도날드 1985, 페이지 103
  8. ^ 2005년 베넷, 페이지 62
  9. ^ Casey, Christine (2005). Dublin: The city within the Grand and Royal Canals and the Circular Road with the Phoenix Park. New Haven, Conn.: Yale University Press. pp. 516–517. ISBN 0-300-10923-7. OCLC 61702208.
  10. ^ Mac Con Iomaire, Máirtín (March 2013). O'Gorman, Kevin (ed.). "Public dining in Dublin: The history and evolution of gastronomy and commercial dining 1700‐1900". International Journal of Contemporary Hospitality Management. 25 (2): 227–246. doi:10.1108/09596111311301612. ISSN 0959-6119.

원천

외부 링크