레드스 이츠
Red's Eats레드스 이츠는 메인 주 와이즈카셋에 위치한 테이크아웃 레스토랑이다. 이 곳은 이 주에서 가장 잘 알려져 있고 가장 많이 쓰여진 식당 중 하나이다.[1]
역사
앨런 "레드" 가그넌은 1938년부터 운영되어 왔으며, 원래 메인 주 부스베이에서 운영되었다. 1954년 와이즈카셋의 워터 스트리트와 메인 스트리트 교차로에서 현재의 위치로 이동하였다. 4월 중순부터 10월 중순까지 운영된다. Red's는 특유의 랍스터롤 외에도 조개튀김, 햄버거, 감자튀김, 핫도그, 치킨 샌드위치를 판매한다. 랍스터롤의 가격은 2018년 기준으로 24.95달러였다.[2]
레드의 건물은 실제 바닷가재 판잣집이다. 이것은 미니밴만한 크기로 묘사되어 왔다.[2] 내부 좌석도 없고, 긴 줄이 일반적이며(대기 시간이 1시간 이상인 경우), 여름에는 인근 1번 국도의 교통량이 하루 2만5천대를 넘는 경우가 많다.
그 식당은 메인주의 명소로 여겨진다. 그것은 수많은 잡지와 신문 리뷰, 인터넷 리뷰, 그리고 텔레비전 특징에서 프로파일링 되었다. 식당 주인 중 한 명인 데비 크롱크는 버지니아 라이트(Virginia Wright)와 '레드스 이츠: 세계 최고의 바닷가재 족쇄.
명예
- 패트리샤 슐츠에 의해 죽기 전에 미국과 캐나다에서 볼 수 있는 1,000개의 장소
- 너무 늦기 전에 먹어야 할 500가지 미카엘과 제인 스턴 (미국 오늘)
- 메인 주의 베스트 랍스터 (여행 + 레저)
외부 링크 및 추가 읽기
- 데비 크롱크와 버지니아 라이트, 레드 이츠: 세계 최고의 바닷가재 족쇄, 다운 이스트 북스(2010년 6월 16일), 하드커버, 96페이지, ISBN0892728574ISBN978-0892728572
참조
- ^ 2010년 7월 30일자 뉴욕타임스의 애비 굿노우의 "메인 빌리지에서 랍스터는 활기차게 간다; 교통, 아니오" 기사는 2010년 7월 31일에 접속되었다.
- ^ a b 32페이지와 33페이지, 제인과 마이클 스턴, 로드푸드, 브로드웨이 북스(2002), 트레이드 페이퍼백, 494페이지, ISBN 0-7679-0809-0