무코르테리넬로이데스

Mucor circinelloides
무코르테리넬로이데스
Mucor circinelloides1.jpg
과학적 분류 edit
킹덤: 곰팡이
구분: 무코로미코타
순서: 무코랄레스속
패밀리: 무코라과
속: 무코르
종:
M. circinelloides
이항식 이름
무코르테리넬로이데스
동의어
  • 칼립트로마이시스속 타이그. (1910)
  • 원추체 타이그. (1982)
  • 무코르 자바니쿠스 웨머 외(1900년)
  • 무코르 두비우스 웨머 외 (1901)
  • 무코프랭이 초닷앤네치체(1904)
  • 무코르망슈리쿠스 (1904)

무코르순환균(Mucor circinelloides)은 오더 무코랄레스(Philmu Mucoromycota)에 속하는 이형성 곰팡이균이다[1].그것은 주로 흙, 똥, 뿌리채소에서 발견되는 전세계적인 분포가 있다.이 종은 미코톡신을 생산할 수 없는 것으로 알려져 있지만,[2] 소, 돼지 등 동물과 조류, 오리너구리, 가끔 인간에게도 감염되는 것으로 보고되고 있다.[3][4]케토아세트증 환자들은 특히 M. circinelloides에 의한 감염의 위험에 처해 있다.[3]

역사와 분류학

무코르 순환기동물은 무코르 속에서의 흔한 종 중 하나이다.[5]무코순환은 여러 변종을 포함하는 가변 종으로, M. circinelloides f. circinelloides f. f. lusitanicus; M. circinelloides f. griseocyanus and M. circinelloides f. jansseniii와 같은 여러 변종을 포함한다.[6]

성장과 형태학

무코르 순환기동물은 무성으로 번식한다.산포자리는 긴 갈림길과 연민 갈림길의 두 종류로 발견된다.[6]긴수포자리는 처음에는 흰색이고 점차적으로 초록빛이 도는 갈색으로 변하는 더 큰 포자낭을 가지고 있다.[6]그들은 구형의 모양을 하고 있으며 크기는 40-80 μm이며, "머리 굴리기"[6]로 특징지어진다.포자낭균은 대부분 동정적으로 작은 포자낭균(25 μm)을 가지며[5],[6] 가지는 때로는 순환한다.[7]산발성의 지름은 20-80 μm이다.[7]포스탕기아는 벽이 약간 막혀 있다.[5]더 큰 포자낭에서는 세포막은 델리케이트한 반면, 더 작은 것에서는 지속되고 성숙기에 파열된다.[7][5]더 작은 포자낭은 또한 매끄럽게 지속되는 벽을 가지고 있다.[6]스포탕기오포체는 타원체(직경 6~7μm) 또는 아글로보스(직경 4~6μm)이다.[7]수많은 클라미도스포럼도 생산된다.[5]

식민지는 빠르게 성장하고 있고 높이가 2cm까지 올라간다.[6]Czapek East Autolysate(CYA) 접시에서는 군집 성장률이 낮고 희박하며, 가장 흔히 페트리 접시 전체에 퍼진다.[2]직경 60mm 이상의 이러한 군집은 연회색 또는 노란색이며, 그 반대의 경우는 무색이다.[2]식민지는 또한 맥아 추출물 한가로 이루어진 페트리 접시 전체를 채우며 CYA에서 관찰된 것과 유사한 군집 색상을 생산한다.[2]무코 순환기세균은 효모 같은 성장 형태를 가정할 수 있다.[6]그것은 인간의 소변과 정상적인 대변 검체로부터 이 효모 형태로 격리되었다.[6]또한 개구리에서 효모로 회수되었다.[6]

생리학

무코 순환기세균은 5~10℃[4][5]의 생장 및 산발성이 양호하고 37℃의 생장이 매우 저조해 최대 생장 온도도 된다.[5][3]성장을 위한 최소 물 활성도는 0.9이다w.[4] 0.9이다.M. circinelloides는 에탄올과 질산염을 동화시킨다.[3]키 큰 산호초의 길이와 수는 온도가 낮을수록 감소한다.[4]포자는 대체로 타원체(4.4-6.8 x 3.7-4.7 µm[5] 성장, 산발, 키 크고 짧은 산포자리의 존재는 온도의 영향을 받을 수 있지만, 산포자리의 모양, 크기, 균일성은 온도의 영향을 받지 않는다.[4]

서식지와 생태학

무코르과에 속하는 최소 20종이 음식에서 추출되는 것으로 밝혀졌다.[4]M. circinelloides는 M. hiemalis, M. piriformis, M. polumbeus, M. classmosus와 함께 이 20개 중에서 가장 중요한 다섯 가지 곰팡이 중 하나이다.[4]그것은 망고의 병뿐만 아니라 치즈와 얌을 상하게 한다고 보고되었다.[2]이 곰팡이는 또한 고기, 헤이즐넛, 호두, 옥수수, 녹두, 콩, 보리와 같은 다양한 음식으로부터 격리되었다.[2]

무코랄레스 등급의 곰팡이는 미코톡신 생산능력에 대해 자세히 조사되지 않았으며,[8] 세포독성 및 미코톡신 생산능력은 M. circinelloids를 포함한 3종의 곰팡이 종에 대해 각각 세포독성성시험(MTT assay)과 LC/MS 기반 멀티코톡신법을 사용하여 분석 및 테스트되었다.[8]무코 순환기세균은 세포독성이 낮을 뿐 아니라 3-니트로피온산도 생산할 수 있는 것으로 나타났다.[8]일반적으로 M. circinelloides는 미코톡신을 생산하지 않는 것으로 간주된다.[2]

병원성

뮤코 순환기세균은 매우 인간적인 질병과 거의 연관되지 않았고 피하 감염에 제한되었지만, 새롭게 부상하는 병원체로 간주된다.[9]이 종은 때때로 사람, 새, 소, 돼지로부터 격리된다.[6]

항산화 전위

뮤코 순환기세균은 잠재적으로 산화방지제와 다른 2차 대사물들의 풍부한 공급원이며, 이것은 영양제와 천연 산화방지제의 개발에 사용될 수 있다.[10]

참조

  1. ^ Lubbenhusen, T.L; Nielsen, J.; McIntyre, M. (2003). "Characterization of the Mucor circinelloides life cycle by on-line image analysis". J Appl Microbiol. 95 (5): 1152–60. doi:10.1046/j.1365-2672.2003.02098.x. PMID 14633045.
  2. ^ a b c d e f g Pitt, J.I.; Hocking, A.D. (1999). Fungi and food spoilage (2nd ed.). Gaithersburg, Md.: Aspen Publications. ISBN 0-8342-1306-0.
  3. ^ a b c d de Hoog, G.S; Guarro, J.; Gene, J.; Figueras, M.J (2000). Atlas of clinical fungi (2nd ed.). Utrecht: Centraalbureau voor Schimmelcultures [u.a.] ISBN 90-70351-43-9.
  4. ^ a b c d e f g Samson, R.A; Hoekstra, E.S; Frisvad, J.C; Filtenbog, Ole (2000). Introduction to food- and airborne fungi (6th rev. ed.). Utrecht: Centraalbureau voor Schimmelcultures. ISBN 90-70351-42-0.
  5. ^ a b c d e f g h Watanabe, Tsuneo (2009). Pictorial atlas of soil and seed fungi : morphologies of cultured fungi and key to species (3rd ed.). Boca Raton, Fla.: CRC. ISBN 978-1-4398-0419-3.
  6. ^ a b c d e f g h i j k Rippon, John Willard (1988). Medical mycology : the pathogenic fungi and the pathogenic actinomycetes (3rd ed.). Philadelphia: W.B. Saunders Co. ISBN 0-7216-2444-8.
  7. ^ a b c d Howard, D.H (2003). Pathogenic Fungi in Humans and Animals (3rd ed.). United States of America: Marcel Dekker, Inc. ISBN 9780824706838.
  8. ^ a b c Hollmann, M.; Razzazi-Fazeli, E.; Grajewski, J.; Twaruzek, M/; Sulyok, M.; Bohm, J. (2008). "Detection of 3-nitropropionic acid and cytoxicity in Mucor circinelloides". Mycotoxin Research. 24 (3): 140–150. doi:10.1007/BF03032341. PMID 23604749.
  9. ^ Murray, [American Society for Microbiology]. Ed. in chief Patrick R. (1999). Manual of clinical microbiology (7th ed.). Washington, DC: ASM Press. ISBN 1-55581-126-4.
  10. ^ Hameed, Ahsan; Hussain, Syed Ammar; Yang, Junhuan; Ijaz, Muhammad Umair; Liu, Qing; Suleria, Hafiz Ansar Rasul; Song, Yuanda (2017-10-07). "Antioxidants Potential of the Filamentous Fungi (Mucor circinelloides)". Nutrients. 9 (10): 1101. doi:10.3390/nu9101101. PMC 5691717. PMID 28991177.