메토드 가브르슈체크(Metod Gabrshchek, 1900년 3월 27일 라이바흐 출생, 사망일 불명)는 유고슬라비아의 카누 선수이다.
그는 1936년 베를린 올림픽 접이식 K-2 10000m 종목에서 11위를 했다.
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