린 올버
Lynne Olver린 올버 | |
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태어난 | [1] 3월 10일 | 1958년
죽은 | 2015년 4월 14일 [1] (57) |
로 알려져 있다. | 푸드 타임라인 웹사이트 |
학력 | |
학술사업 | |
규율 | 요리사 |
웹사이트 | foodtimeline |
린 올버(1958~2015년)는 사서 겸 식품사학자로 푸드 타임라인 웹사이트의 유일한 저자다.[2]
사생활
올버는 알바니 대학을 졸업했다. 그녀는 뉴저지 주 모리스 카운티 도서관의 사서였고 2009년에 그 도서관의 관장이 되었다.[1]
푸드 타임라인
1999년에 올버는 음식 역사와 요리법을 기록한 요리 역사 웹사이트인 "The Food Timeline"을 만들었다.[3][4] 그 웹사이트는 그 이후로 요리 역사의 주요 정보원이 되었다. 이 웹사이트의 거의 모든 정보는 2,000권이 넘는 책을 소장한 린의 개인 도서관에서 나온다.[5] 다른 많은 식품 관련 웹사이트와 달리, 올버는 독자들이 그녀의 주장을 확인할 수 있도록 그녀의 사이트에 있는 거의 모든 성명서를 인용했다. 그녀의 연구는 동료들이 검토한 저널에 인용되었다.[6][7][8]
그녀의 사망 이후, 이 사이트는 푸드 타임라인과 관련된 소셜 미디어 계정을 삭제하는 것을 선택했지만, 이 웹사이트는 계속 가동되고 있는 그녀의 가족에게 주어졌다. 이처럼 웹사이트는 더 이상 유지되지 않는다. 이 사이트의 도메인은 2025년에 만료될 것으로 [5]예상되지만 2020년[update] 9월 현재 세계보건기구(WHOIS) 데이터베이스는 2022년 4월에 소멸될 것으로 보고 있다.[9]
올버 가족은 웹사이트를 유지하고 성장시킬 사람이나 사람을 찾고 있다고 널리 보도되었다.[10][11][12][13][14][15]
버지니아 공대
2020년 11월 11일 올버 가족은 푸드 타임라인의 트위터 계정을 통해 80명이 넘는 다른 지원자들을 검토한 후 버지니아 공대의 식품 연구 프로그램을 올버 웹사이트의 새로운 큐레이터로 선정했다고 발표했다.[16] 식품 연구 프로그램은 버지니아 공대를 올버 가족과 접촉시킨 이이터 겸 작가 데이나 에반스에게 감사를 표했다.[17] 식품 연구 프로그램은 역사 교수 안나 자이드가 맡고 있다.[18] 버지니아 공대는 2020년 12월 '위브사이트 및 동반 물리적 도서관'을 인수해 '올버의 유산을 캐고 새로운 연구와 학생 인턴쉽 기회를 위한 공간을 만들 계획이다.[19]
오디오 인터뷰
- Zuraw, Lydia (May 26, 2013). "Picnicking Through The Ages". The Salt. NPR.
- Pelaccio, Linda (May 9, 2013). "Lynne Olver & FoodTimeline.org". A Taste of the Past. Episode 135. Heritage Radio Network.
- Pascal, Mark; Schott, Francis (May 15, 2007). "Lynne Olver / The Food Timeline". The Restaurant Guys (Podcast).
- Folse, John (January 25, 2005). "Lynne Olver Interview". Stirrin' It Up (Podcast).
오디오 전기
- Lancaster, Bridget (April 29, 2021). "The Curious Curator of Culinary History". Proof (Podcast) (mp3). Season 7. Episode 2. America's Test Kitchen.
외부 링크
참조
- ^ a b c "Lynne Olver Obituary - Randolph, NJ The Daily Record". April 16, 2015. Retrieved April 25, 2020.
- ^ "Food Timeline: food history & historic recipes". Library of Congress, Washington, D.C. 20540 USA. Retrieved April 25, 2020.
- ^ Zuraw, Lydia (May 26, 2013). "Picnicking Through The Ages". WBUR. Retrieved April 25, 2020.
- ^ Luthern, Ashley (June 23, 2009). "What's in Your Lunch Box? Part 2 -- Prohibition and the Great Depression". Smithsonian Magazine. Retrieved April 25, 2020.
- ^ a b Ketchum, Alex (August 27, 2018). "Digital Dark Ages, Documenting Food Histories, and Honoring Lynne Olver". The Historical Cooking Project. Retrieved April 25, 2020.
- ^ Stein, Karen (February 1, 2015). "What We Ate: Repasts of the Academy's Past". Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. 115 (2): 286–302. doi:10.1016/j.jand.2014.11.019.
- ^ Stein, Karen (October 1, 2014). "History Snapshot: Dietetics Student Experience in the 1940s". Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. 114 (10): 1648–1662. doi:10.1016/j.jand.2014.08.001.
- ^ Grimes, John (April 21, 2010). "Rediscovering the Cacao in Ecuador's Upper Napo River Valley". Focus on Geography. 51 (4). doi:10.1111/j.1949-8535.2009.tb00237.x.
- ^ "Whois lookup". Public Interest Registry.
- ^ Evans, Dayna (July 8, 2020). "Who Will Save the Food Timeline?". Eater.
- ^ Levitt, Aimee (July 9, 2020). "Wanted: someone to save the Food Timeline". The Takeout.
- ^ Fater, Luke (July 15, 2020). "The Internet's Greatest Archive of Food History Needs a New Curator: A New Jersey reference librarian's magnum opus could really use your help". Atlas Obscura.
- ^ Bugos, Claire (July 17, 2020). "You Could Help Curate This Ambitious Timeline of Food History: The family of Lynne Olver, the librarian who launched the online portal in 1999, needs help keeping her legacy alive". Smithsonian Magazine.
- ^ Debczak, Michele (July 20, 2020). "Food Timeline: You Could Be in Charge of the Web's Most Ambitious Food History Site". Mental Floss.
- ^ "[META] Who will save the food timeline? : AskFoodHistorians". Reddit.
- ^ Food Timeline [@foodtimeline] (November 11, 2020). "Thanks to over 80 people who offered to be Foodtimeline's next editor(s). It had started as the history of the Plymouth Thanksgiving meal, so it's fitting this month to say: Virginia Tech and their multidisciplinary food program are FT's new curators" (Tweet) – via Twitter.
- ^ Food Studies at Virginia Tech [@VTFoodStudies] (November 11, 2020). "We are so thrilled to help make a new home for the beloved @foodtimeline, an absolutely invaluable culinary history resource. Thanks to @Eater and @DaynaEvans_ for helping bring us together!" (Tweet) – via Twitter.
- ^ Adkins, Andrew (November 16, 2020). "Introducing the flavor of community and the humanities to food studies". Virginia Tech.
- ^ "Food Studies Program Projects". Virginia Tech. Archived from the original on December 16, 2020. Retrieved December 16, 2020.