이탈리안 소다
Italian soda이탈리아산 소다는 탄산수와 맛 시럽으로 만든 청량음료다.[1] 맛은 과일(예: 체리, 블루베리)이거나 디저트, 향신료 또는 기타 음료(예: 아마레토, 차이, 초콜릿)의 맛을 본떠서 만들 수 있다.[2] 어떤 상인들은 음료에 크림을 첨가하기도 하는데, 이것은 종종 프랑스산 소다로 알려져 있다.[3]
그 이름에도 불구하고 이탈리아산 소다수는 미국에서 유래되었다.[1] 이탈리아산 탄산음료의 도입과 증가된 인기에 대한 주장 중 하나는 토라니: 리날도와 에질다 토레는 이탈리아의 루카에서 맛을 낸 시럽에 대한 레시피를 가져왔고, 1925년에 캘리포니아주 샌프란시스코의 노스비치 근교에 이탈리아산 탄산음료라고 알려진 것을 소개했다.[4] 이탈리아 탄산 음료의 이탈리아계 협회 이탈리아의 탄산 음료의 로마노의 이탈리아 소다 회사(그 회사 창업자의 이탈리아계 미국 할아버지 이름을 따서 이름)[5]의 2005년 창조와"소프라노스 올드 이탈리아의 소다수 Fashioned"의 3flavo에 나오는 2007년 도입 등 다양한 기성의 브랜드로 보강 되었다.개발: 리몬첼로, 아마레토, 치안티.[6]
참조
- ^ a b Brooks, Brian (October 18, 2009). "Top 4 Ways to Experience Authentic Italian Cuisine in Boston". Le Cordon Bleu. Archived from the original on 2011-11-24. Retrieved 2012-02-08.
- ^ "Products". Torani. Retrieved 2021-04-29.
{{cite web}}: CS1 maint : url-status (링크) - ^ Wartzman, Emma (June 21, 2018). "French Sodas Taste Like Liquid Creamsicles, and We Are Here for It". Bon Appétit.
{{cite web}}: CS1 maint : url-status (링크) - ^ "Our Story - For the love of flavor". Torani. Retrieved 2021-04-29.
{{cite web}}: CS1 maint : url-status (링크) - ^ "Romano's History". Romano's Italian Soda Company. Archived from the original on 2010-02-01. Retrieved 2010-02-19.
- ^ Thorstad, Arnold (2007-05-30). "Try THE SOPRANOS(TM) Old Fashioned Italian Sodas: Now Appearing in a Bottle Near You". Cision PR Web. Retrieved 2019-06-20.
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