해피 이터

Happy Eater
해피 이터
유형길가 식당 체인점
설립됨1973
창시자마이클 피커드
현존하지 않는1997
소유자Kout Food Group K.S.C.

해피이터(Happy Eater)[1]는 잉글랜드와 웨일스의 식당 체인점으로, 1973년 마이클 피카드가 설립한 것으로, 당시 유일한 길가 식당 체인이었던 리틀 셰프와 경쟁하고자 했다.

이 회사의 첫 번째 주요 움직임은 웰컴 브레이크 레스토랑을 해피 이터 장소로 전환하는 것이었다.이후 임페리얼 그룹에 매각되고, 에쏘 차고와 제휴를 맺음으로써 브랜드는 더욱 확장되었는데, 1980년대에 새로운 도로변 지점이 급속도로 증가하였다.[2]레스토랑들은 영국식 아침식사와[3] 피시 앤 칩스를 제공하는 등 리틀 셰프와 비슷한 요금을 제공했다.두 체인의 독특한 차이점은 해피이터가 어린이들을 위한 야외 동물 테마 놀이터 장비를 제공했다는 점이다.아울렛은 대부분 잉글랜드의 중부와 남동부에 위치해 있었고, A1 도로 복도를 따라 많은 장소들이 위치해 있었다.

1986년 당시 리틀 셰프를 소유했던 트러스트하우스 포르테가 임페리얼 그룹으로부터 해피 이터를 인수했다.그라나다사는 1996년 알려지게 된 대로 포르테를 매입하고 해피 이터(Happy Eater) 입점을 리틀 셰프 브랜드로 전환하는 등 사업 효율화에 나섰다.1997년 말까지, 모든 해피 이터 식당은 개업하거나 문을 닫았다.[4]

이 없어진 브랜드는 현재 리틀 셰프도 소유하고 있는 쿠트 푸드 그룹이 소유하고 있다.이 그룹은 더 이상 영국에서 거래하지 않고 있는데, 이는 해피 이터 상표가 현재 쿠웨이트에 등록되어 있다는 것을 의미한다.[5]

역사

어린이 놀이 기구를 포함한 해피 이터 레스토랑(서클 1985).
야외 운동기구들이 보이는 버려진 해피 이터가 2007년에 찍은 사진이다. (이후 건물과 코끼리 모두 새로 단장하여 인도 음식점으로 재개장했다.)[6][7]

1973년 호텔 그룹 트러스트 하우스 포르테의 전 전무였던 마이클 피카드는 업계 최고의 체인점인 리틀 셰프와 경쟁하는 것을 목표로 가족 중심의 길가 레스토랑을 설립했다.1980년까지 피카르는 임페리얼 그룹 대기업에 해피 이터를 팔았을 때 21개의 식당 체인을 만들었다.임페리얼은 체인점을 75개 식당으로 확장한 뒤 1986년 리틀 셰프 체인을 소유한 트러스트 하우스 포르테에게 체인점을 팔았다.트러스트하우스 포르테는 리틀 셰프와 함께 해피 이터 체인을 계속 확장했다.

이 체인점은 1991년 존 메이저 총리가 젊은 보수당 회의에 참석하기 위해 아침식사를 위해 해피 이터 아울렛에 들렀을 때 언론의 주목을 받았다.[8]

트러스트하우스 포르테는 그라나다에 의해 1995년에 인수되었다.[1]

운명

1995년 리틀 셰프가 해피 이터(Happy Eater)의 자리를 차지하기 시작했고, 1997년 말까지 모든 해피 이터(Happy Eater) 식당이 리틀 셰프로 전환되거나 문을 닫았다.다양한 소유권 변화에 따라 리틀 셰프 자체가 2000년대 중반부터 재정난을 겪기 시작해 결국 2018년 1월 해체됐다.

레거시

1996년부터 모리셔스의 한 레스토랑 체인은 "해피 이터"로 거래되었다.동명 외에 영국이 설립한 상대방과 비슷한 로고도 갖고 있다.[9]

참고 항목

참조

  1. ^ a b Smith, Andrew F. (2008). Hamburger: A Global History. Reaktion Books. p. 55. ISBN 9781861896315.
  2. ^ "Happy Eater - motorway services". Motorway Services Online. Retrieved 11 March 2020.
  3. ^ Aitkenhead, Decca (31 December 1995). "Is a great English fry-up safe on the motorway?". The Independent.
  4. ^ "Happy Eater - motorway services". Motorway Services Online. Retrieved 12 March 2020.
  5. ^ "Search for a trade mark - Intellectual Property Office". trademarks.ipo.gov.uk. Retrieved 12 March 2020.
  6. ^ "Google Maps". Google Maps.
  7. ^ "Contact- Toran Indian Cuisine". Retrieved 8 January 2015.
  8. ^ Steafel, Eleanor (26 February 2019). "'A Nando's wing roulette with no sides?' The picture that proves MPs should never eat in public". The Telegraph. Retrieved 15 January 2020.
  9. ^ "Best burger restaurant – Happy Eater – Mauritius". Happy Eater. Retrieved 9 December 2021.

외부 링크

위키미디어 커먼스의 해피 이터 관련 매체