곰베이 스매시
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굼베이 스매시는 바하마에서 럼주를 기반으로 한 음료다.[1]그것은 전통적으로 슬링이나 콜린스 잔에 담겨 나온다.굼베이 스매시는 에밀리 양으로 알려진 에밀리 쿠퍼가 뉴 플리머스의 블루 비바에서 만들었다.원래 조리법은 비밀이지만 코코넛 럼, 더러운 럼, 살구 브랜디, 파인애플 주스가 들어 있었던 것으로 추정된다.[1]모방자와 변주곡은 보통 럼, 코코넛, 파인애플 주스를 사용한다.[1]살구 리큐어를 사용하는 경우도 있고 어둡고, 호박 또는 향긋한 럼주(더러운 럼주)를 선호한다.코코넛 럼 대신 코코넛 크림을 사용할 수 있다.다른 변형으로는 크레메 드 바나나, 오렌지 주스, 그레나딘 등이 있다.[1]
