식량유산은 식물과 동물의 기원과 분산, 사람들이 처음으로 식물을 재배하고 가축을 길들인 장소, 그리고 사람들이 처음으로 음식을 가공, 준비, 판매, 먹었던 세계 초기의 장소를 포괄하는 용어다.이러한 장소에는 농장, 모든 종류의 방앗간, 다락, 과수원, 포도원, 양조장, 식당과 카페, 시장과 식료품점, 호텔과 여관이 포함된다.식품 박물관은 세계와 지역 음식 유산을 보존하는 데 도움을 준다.프랑스몽펠리에에 있는 아그로폴리스 박물관은 식품 박물관의 한 예다.null
