캐롭 포드 오일
Carob pod oil카롭팟 오일(Algaroba 오일)은 카롭 콩으로 압착한 식용유로 약용으로 사용된다.[1]
캐로브 콩, 캐로브 포드 오일을 만드는데 사용되었다.
| 지방산 | 백분율 |
|---|---|
| 팔마티크 | 14.2% |
| 스타어어 | 3.0% |
| 올레치 | 38.5% |
| 리놀레어 | 43.6% |
참조
- ^ "Carob@Everything2.com". Retrieved 2010-06-03.
- ^ María P Maza; Rosario Zamora; Manuel Alaiz; Francisco J Hidalgo; Francisco Millán; Eduardo Vioque (1989). "Carob bean germ seed (Ceratonia siliqua): Study of the oil and proteins". Journal of the Science of Food and Agriculture. Institute de la Grasa y sus Derivados (CSIC), Apartado 1078, 41012-Sevilla, Spain: John Wiley & Sons, Ltd. 46 (4): 495–502. doi:10.1002/jsfa.2740460411. Archived from the original on 2013-01-05. Retrieved 2010-06-03.
{{cite journal}}: CS1 maint : 위치(링크)
