보즈커피

Bo's Coffee
보즈 커피
유형사설
산업커피숍
설립됨1996년 6월 28일; 25년 전(1996-06-28) 필리핀[1] 세부 시에서
창시자스티브 베니테스
본부필리핀 세부 시
위치수
91[2] (2017)
상품들커피
웹사이트www.boscoffee.com

보즈커피는 필리핀의 커피와 커피하우스 체인점이다.스티브 베니테즈에 의해 1996년 필리핀 세부 시에서 설립되었다.이 회사는 필리핀 전역에 총 91개의 아울렛을 운영하고 있으며, 이 중 약 30개가 본사가 있는 메트로 세부에 위치하고 있다.[3]보즈커피는 산지 사가다, 부키드논의 키탕라드 산, 투피에 있는 마투툼 산, 남코타바토, 아포 산의 농부들로부터 지역적으로 커피 원두를 공급한다.[4][5]

역사

보의 커피숍 창업자 스티브 베니테스가 아테네오 데 마닐라 대학교 학생이었을 때 커피숍을 창업하자는 생각이 떠올랐다.그는 공부를 하기 위해 항상 깨어있기 위해 커피를 마셔야 했다.1992년, 그의 부모는 세부 시의 라모스 가에 있는 가족 소유의 바베큐를 폐쇄하고 관리하기를 원했다.베니테즈 5남매 중 막내인 스티브는 가업 경영을 이어받아 아테네오 데 마닐라 법대를 떠났다.[6]

스티브 베니테스는 각종 세미나 및 연수, 그리고 실행 가능한 벤처기업이 아니라는 징후를 보인 후 1996년 6월 아얄라 센터 세부에 있는 작은 공간에 보즈커피를 오픈하기로 완강히 결정했다.[7]가게가 문을 열기 두 달 전, 두 사업 파트너가 물러났을 때 그는 혼자 남게 되었다.[8]

베니테스는 싱가포르의 커피 전시회에서 처음으로 커피 머신을 6만5000페소(1300달러)에 구입해 세부로 돌아가는 비행기에서 직접 기계를 운반했다.10만 페소(2,000달러)의 투자를 시작으로, 이 사업은 300페소부터 1000페소까지의 일일 판매에 대해 처음 3개월 동안 아무런 수익도 내지 못했다.[9]

처음에 베니테스는 세부아노 시장이 아직 그의 개념을 잘 알지 못했기 때문에 무료 샘플을 나누어 주어야 했다.매출은 6개월째 회복된 뒤 꾸준히 증가해 SM시티 세부에서 커피카트를 한 대 더 올릴 수 있게 됐다.[10]

필리핀 중심의 나베가 펀드는 2018년 필리핀 중심 펀드의 추진력 중 하나인 지역사회와 현지 농민을 돕는 데 공을 들인 탓에 투자를 결정했다.[11]

어원

베니테즈는 1990년대 중반 뉴올리언스에서 열린 커피 로드쇼에서 만난 보라는 이탈리아계 미국인 커피 감식가로부터 이 이름이 유래됐다고 말했다.10분간의 상호작용이[12] 그에게 영감을 주었고 그의 삶에 깊은 영향을 끼쳤다.[13]

나뭇가지

2018년 12월 6일 현재 보의 지점은 필리핀 전역에 103개가 넘으며, 이들 지점은 대부분 주요 도시에 위치해 있다.[14]이들 지점의 상당수는 회사가 본사를 둔 메트로 세부에 위치해 있다.[15]

보의 커피는 또한 2018년 4월 25일 카타르 도하에 위치한 첫 번째 국제 지사를 열었다.그들은 알 마지드 그룹과 협력했다.[16][17]

참고 항목

참조

  1. ^ Go, Sumi (June 5, 2012). "Bo's Coffee: A Local Brand of Specialty Coffee". www.thepurpledolls.net. The Purple Doll. Retrieved February 10, 2017.
  2. ^ "We are now brewing our 91st branch! #Journeyto100". Facebook. Bo's Coffee. 10 February 2017. Retrieved 11 February 2017.
  3. ^ "Bo's Coffee branches". Archived from the original on 2017-02-11. Retrieved 2017-02-10.
  4. ^ "Coffee Origins". Bo's Coffee. Archived from the original on 5 February 2017. Retrieved 11 February 2017.
  5. ^ Rodriguez, Angeline (April 29, 2013). "Bo's Coffee: Support Delicious Local Philippine Coffee!". When In Manila. Retrieved February 10, 2017.
  6. ^ 더 높은 목적을 달성하는 보즈 커피
  7. ^ 스티브 베니테즈와 보의 커피 에브리씽 세부
  8. ^ 커피, 차, 보즈
  9. ^ 더 높은 목적을 달성하는 보즈 커피
  10. ^ Pantaleon, Christine Emily L. (March 21, 2013). "How Cebu entrepreneur set up coffee shop business". Philippine Daily Inquirer. Retrieved February 10, 2017.
  11. ^ 세부에 본사를 둔 보즈커피는 확장 계획, 헌정 매장, 지역 커피농가 지원 등을 공유한다.
  12. ^ 더 높은 목적을 달성하는 보즈 커피
  13. ^ "How Bo's Coffee got its name". ABS-CBN News. January 18, 2016. Retrieved February 10, 2017.
  14. ^ 세부에 본사를 둔 보즈커피는 확장 계획, 헌정 매장, 지역 커피농가 지원 등을 공유한다.
  15. ^ 보즈커피가 세부로 돌아와 제1회 헌정상점을 하고 있다.
  16. ^ "Bo's Coffee Qatar: Meeting Place for Homegrown Filipino Coffee". 29 April 2019.
  17. ^ "Best Coffee Guide". 2019년 12월 22일 일요일

외부 링크