바릴라
Barilla
바리야는 19세기까지 소다 회와 탄산 나트륨의 주요 공급원이었던 몇몇 종류의 소금강화제(할로피테) 식물을 말한다. '바릴라'라는 말은 식물원으로부터 얻은 소다 재를 가리키는 말로도 직접 쓰였다.[1] 이 단어는 소금구경식물(할로피아의 특정 범주)을 뜻하는 스페인어 바릴라의 영어식어다.
카탈루냐의 소다재에 대한 가치를 나타내는 매우 초기 언급은 글릭에 의해 주어졌다. 글릭은 "1189년에 포블렛 수도원이 유리관 파운드의 수집권과 연간 지불되는 200파운드의 시트 유리가 193년에 발굴되었다."5."[2] 18세기에 이르러 스페인의 바릴라 산업은 예외적인 순도의 소다 재를 대량으로 수출하고 있었다; 그 제품은 이러한 목적을 위해 특별히 경작된 바릴라 식물의 재로부터 정제되었다. 아마도 "바릴라"라는 단어는 이 수출 무역의 결과로 영어와 다른 언어에 들어갔을 것이다. 스페인의 주요 바리야 종은 (i) 살솔라 소다 (salsola soda의 일반적인 영어 용어 바리야 식물은 이 용도를 반영한다), (iii) 살솔라 칼리, (iiii) 할로겐톤 사티부스 (이전의 살솔라 사티바)를 포함했다.[3][4][5] 꽤 최근에, 페레즈는[4] 가장 두드러진 종은 할로겐톤 사티부스일 것이라고 결론지었다; 초기 작가들은 살솔라 소다를 선호하는 경향이 있다.
바리야라는 말은 스페인에서 재배되는 소금구름뿐만 아니라 유리구름, 망그로브, 해조류 등 어떤 식물원으로부터도 소다수를 가리키는 말로도 직접 쓰였다.[6] 이러한 종류의 식물 유래 소다회는 불순물 알칼리 물질로 탄산나트륨(NaCO23), 탄산칼륨(알칼리)을 추가로 함유하고 있으며 비알칼리 불순물의 우위에 있다.[7] 수용성인 탄산나트륨은 불에 탄 건조 식물의 재에서 "액시화"(물과 함께 추출)된다. 완성된 바리야를 얻기 위해 그 결과물을 건조하게 끓인다. 단단한 나무의 재에서 화타시(주로 탄산칼륨)를 얻는 데는 매우 유사한 과정이 사용된다. 스페인 최고의 바릴라는 마스터 바릴라에 의해 준비되었으며 약 30%의 NaCO를23 포함했다. 1877년 킹제트는 스페인으로의 바릴라 무역의 중요성을 다음과 같이 묘사했다: "너무나 높은 가치를 지닌 상품이었고, 고려된 무역의 중요성은 스페인의 법에 의해 종자 수출로 사형에 처해질 수 있는 범죄였다."[8]
일부 저자들은 "바릴라"가 소다수 생산에 사용된 특정 공장이었다고 지적한다; 이러한 사용은 잘못되었지만 아마도 살솔라 소다만을 위한 "바릴라 공장"의 일반적인 사용과 일치할 것이다. 아마도 이러한 일반적인 사용법 자체는 스페인 사람들이 그들의 산업을 위해 단일 식물 종을 사용했다고 가정하는 오래된 오류를 반영한다. 아직 초기에는 소다재의 출처와 처리 방법이 열성적으로 지켜지는 비밀이었다.
참조
- ^ 옥스퍼드 영어 사전, Second Edition(Oxford University Press, 옥스퍼드, 1989년)의 "바릴라" 정의. 2006년 12월 3일 온라인판에서 검색된 정의.
- ^ 글릭, 토마스 F. (1979) 중세 초기의 이슬람과 기독교 스페인: 사회와 문화 형성에 대한 비교 관점 (프린스턴 대학교 출판부, princeton University press), ch. 7. 2008-03-01년 이 원본 URL에서 WebCite에 보관.
- ^ "Barilla Archived, 2007년 12월 16일 웨이백 머신에서 보관됨"의 정의는 미국 헤리티지 사전, 제4판(2000년)에 수록되어 있다. 정의는 2006년 11월 16일 온라인판에서 검색되었다.
- ^ Jump up to: a b 페레스, 호아킨 페르난데스(1998년). "바릴라에서 토렐라베가의 솔베이 공장까지: 스페인의 솔트워트 제조,"앤틸리아: 스페인 자연과학 및 기술사 저널 Vol. IV, 1번 기술 ISSN1136-2049 2008-03-01년 이 원본 URL에서 WebCite에 보관.
- ^ 페레이라, 조나단(1842년). Materia Medica 및 Therapeutics의 요소, Vol. I(Longman, Brown, Green 및 Longmans, London), 페이지 551. 페레이라는 다른 장소에서 바리야를 만드는데 사용되는 주요 종들을 묘사했다. 이에 따라 "카나리 바리야는 살솔라 칼리로부터 조달된다", "알리칸트 바리야는 살솔라 사티바, 체노포듐 세티게룸 등 다른 종에서 조달된다", "프랑스 바리야 중 2개만 주목할 만하며, 살리코르니아 허브세아에서 얻은 나르본은 14-15%를 생산하고 있다..." 온라인 버전은 books.google.com에서 온라인 버전이다.
- ^ 버드, 줄리엣 F. (1978년) "19세기 비누 산업과 호주 동부의 이종간 식물 개발" 호주 지리학자 제14권 페이지 38-41.
- ^ 클로우, 아르키발트, 클로우, 난 L.(1952년). 화학 혁명, (Ayer Co Pub, 1952년 6월), 페이지 65–90. ISBN 0-8369-1909-2.
- ^ 킹제트, 찰스 토마스(1877). 가장 최근의 개선사항(Longmans, Green, Co., London)을 포함한 알칼리 무역의 역사, 제품 및 과정, 페이지 69. 온라인 버전은 2007년 7월 22일에 검색되었다.
외부 링크
- 사진, 플로레스 드 알메리아 웹사이트에서 꽃을 피운 할로겐톤 새티부스. 2006년 12월 3일 회수.
- 카자, 리디아 살라(2003년). 2006년 12월 3일 회수한 코사스 링귀스티카스 엔 엘 아우게 델 테르미노 소사 이 엘 선언 드 바릴라 엔 로스 시글로스 16세 이 XIX. 18~19세기 스페인어 바릴라와 소사의 의미 변화에 대한 논의.
