아르고스 맥주
Argus Brewery | |
| 위치 | 시카고, 일리노이, 미국 |
|---|---|
| 열린 | 2009 |
| 닫힘 | 2020 |
| 주요 인물 | 밥 젠슨 |
| 연간 생산량 | 2015년[1] 2,500배럴(2,900hL)의 미국 맥주 |
Argus Brewery는 시카고 남쪽, 로즈랜드 커뮤니티와 역사적인 풀만 구역에 [1]위치한 양조 회사였습니다.2009년에 설립된 이 양조장은 여러 시카고 레스토랑과 자체 브랜드 맥주를 생산했습니다.아르고스 양조장은 2020년 3월 문을 닫았다.
역사
그 양조장은 원래 슐리츠 양조장의 [2]외양간 역할을 했던 한 세기 된 건물에 있었다.슐리츠는 풀만 회사 선로 건너편에 가장 큰 시설을 건설하여 건조한 지역에서 [3]생활해야 하는 10,000명의 근로자들에게 맥주를 공급했습니다.
2016년, 테드 퍼먼은 아거스 브루잉의 양조장이 되었고, 그의 없어진 브랜드인 골든 프레리의 레시피를 재현하기 시작했습니다.같은 해, 아르고스 라거가 월드 비어 [4]컵에서 동상을 수상했습니다.2018년 골든 프레리 도플 알트는 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌에서 [5]금상을 수상했다.아르고스 브랜드의 오리지널 크래프트 맥주와 골든 프레리 브랜드의 맥주는 현지 선술집과 매장에서 구입할 수 있으며, 대부분의 판매는 [6]타프하우스에서 이루어집니다.
2012년 말, 이 양조장은 고(故) NFL 명예의 전당 헌액자인 월터 페이튼의 아들인 Jarrett Payton과 협력하여 Jarrett Payton All-American Wheat Ale을 만들었습니다.한정 출시 맥주는 페이톤과 젠슨 가족이 [7]개발했다.아거스는 또한 유명한 시카고 사람들에게 경의를 표하는 맥주를 양조했는데, 여기에는 지역 예술가 에드 패쉬케를 [8]위한 패쉬케 필스너와 전설적인 투스키기 에어맨 [9]중 한 명인 잭 라일에 대한 오마주로서 투스키기 에어맨 퍼슈트가 포함되어 있다.아거스 맥주는 또한 시카고에서 가장 오래된 수공예 양조 [10]회사 중 하나인 Baderbrau와 잠깐 계약을 맺었다.
아거스 맥주는 2020년에 문을 닫았는데, 부분적으로 일리노이주의 COVID-19 대유행으로 인해 문을 닫았다.이 양조장은 [6][11][12]시카고에서 바이러스의 확산을 막기 위해 술집과 레스토랑에 휴업을 명령한 지 12일 만인 3월 28일 양조업을 중단했다.
레퍼런스
- ^ a b Marotti, Ally (2015-04-23). "Foreign beer drinkers are craving Chicago brew. Hard". Crain's Chicago Business. Retrieved 2015-10-28.
Bob Jensen, co-founder of Pullman-based Argus Brewery, said a distributor recently approached him about exporting as well. The brewery, which was founded in 2009 and produces 2,500 barrels a year, plans to start shipping four of its brands to Germany and England in about three weeks.
- ^ "Argus Brewery Returns Craft Of Beer To Pullman". CBS Chicago. 20 February 2012.
- ^ "Landmark Status Urged For Former Brewery". CBS Chicago. 7 April 2011.
- ^ "Award Winners". World Beer Cup. Brewers Association. Retrieved 30 November 2020.
- ^ "GABF Winners". Great American Beer Festival. Brewers Association. Retrieved 30 November 2020.
- ^ a b Noel, Josh (April 22, 2020). "After a lifetime of trying to turn the corner, Argus Brewery shutters in the shadow of coronavirus". Chicago Tribune.
- ^ "Son of 'Sweetness' Partners With Father-Son Brewers in Forgotten Chicago". DNAinfo Chicago. 18 December 2012. Archived from the original on 14 February 2019. Retrieved 13 February 2019.
- ^ McDermott, Matt. "Argus Brewery Closes in COVID-19 Downturn". ChicagoNow. Chicago Tribune. Retrieved 30 November 2020.
- ^ "Beer Named After One Of The Last Surviving Tuskegee Airmen". CBS DFW. CBS Broadcasting Inc. Retrieved 30 November 2020.
- ^ Noel, Josh. "Baderbrau rebirth culminates with South Loop brewery". Chicago Tribune. Chicago Tribune. Retrieved 30 November 2020.
- ^ Konkol, Mark (April 20, 2020). "Argus Brewery in Pullman Closes as Coronavirus Kills Keg Sales". Patch. Retrieved February 25, 2021.
- ^ McDermott, Mark (April 20, 2020). "Argus Brewery Closes in COVID-19 Downturn". The Beeronaut. Retrieved February 25, 2021.
