알라자니 (와인)

알라자니 와인은 알라자니 강(조지야어: ლაზიი,, 아제르바이잔어:동부 조지아에서 아제르바이잔과 그루지야 국경의 일부를 이루고 있는 콰넥스(Qanurax))는 쿠라 강으로 흘러 들어갔다.알라자니 계곡의 기후가 약간 따뜻해진 결과, 그곳에서 재배된 포도는 그루지야의 다른 곳보다 더 달콤하다.

이 와인은 Rkatsiteli 포도(Georgian რქწწი;;; 문자 그대로 "붉은 줄기")로 만들어진다.이것은 조지아에서 가장 오래된 포도 종류 중 하나로, 고고학자들이 기원전 3천 년부터 점토 항아리에서 예를 발굴했다.최근 Rkatsiteli 포도가 동유럽, 뉴욕과 호주의 핑거 레이크 지역에 심어졌다.

은은한 과일 톤과 함께 반달한 맛이 일품이며, 포도주가 노화되면서 어두워지는 짚색을 띠고 있다.알라자니 백포도주는 과일, 견과류, 사막과 잘 어울린다.

외부 링크

• 와인의 요람에서 온 "알라자니 화이트 와인"