소드

Sodd

소드는 양고기나 소고기로 만든 양고기, 미트볼로 만든 노르웨이의 전통 수프다. 맑고 향기로운 육수에 감자와 당근이 들어간다. 미트볼은 보통 생강과 육두구로 맛을 낸다. 그것은 트뢰넬라그 지역과 가장 관련이 있는 전통 음식으로, 결혼식이나 확인 의식과 같은 축제일에 관습적으로 제공된다.[1][2]

참고 항목

참조

  1. ^ "Sodd – Traditional Food from Central Norway". ThorNews. Retrieved March 1, 2020.
  2. ^ "Sodd". AtlasMedia Ltd. Retrieved March 1, 2020.