쇼트스 양조 회사

Short's Brewing Company
쇼트스 양조 회사
산업알코올 음료
설립됨2004
창시자조 쇼트
본부
벨레어, 미시건, 엘크 래피즈, 미시건
,
미국
서비스 영역
미시간 주
상품들맥주
생산출력
34,443배럴(2014년)
웹사이트www.shortsbrewing.com

Short's Brewing Company는 미국 미시간주 벨레어에 있는 양조장 겸 마이크로브레어이다.2002년에 등록한 이 회사는 2004년에 펍을 열었다.2008년에는 미시간주 엘크 래피드의 생산시설을 구입하여 대규모 배치를 수용할 수 있도록 개조하였다.쇼트는 2017년 7월 하이네켄 인터내셔널이 소유한 라건타스 브루잉 컴퍼니에 회사 지분 19.9%를 매각했다.

역사

Short's Brewing Company는 22세의 Joe Short에 의해 2002년에 미시간 주에 사업체로 등록되었다.[1]

2003년 미시간주 벨레어에 있는 100년 된 빈 철물점은 양조장으로 사용하기 위해 새로 단장되었다.이 펍은 2004년 4월 26일에 문을 열었는데, 처음에는 발효기 5개와 서빙 탱크 5개를 사용하는 7배럴 양조 시스템을 갖추고 있었다.첫해 생산량은 총 178배럴이다.[2]2006년 가을, 쇼트는 임페리얼 맥주 시리즈에 대한 작업을 시작했다.2007년까지 13개의 시리즈 맥주가 출시되었는데, 각 맥주는 자체적인 트레이드 카드와 스토리를 가지고 있다.[3]이 펍은 커뮤니티 모임, 지역 예술, 라이브 공연을 위한 공간을 제공한다.[4]그 펍에는 맥주 20잔과 스타컷 사이다가 수돗가에 있다.[5]

쇼트는 2008년 1월 미시간주 엘크 래피드에 있는 오래된 제조용 건물을 매입하여 양조장에서 현장에서 행해지는 양조와는 별개로 더 큰 규모의 공장을 수용했다.[6]엘크 래피즈 최초의 맥주는 2009년 1월에 양조되었다.엘크래피즈 창고 설비로 생산능력은 연간 3만배럴로 늘었다.[7]병입선은 하루에 800상자를 처리하도록 설계되었다.[8]

2014년 디트로이트에 홉캣이 새로 입점할 때 120개의 숏 맥주를 제공하면서 최대 탭 인수 기네스 세계 기록을 세웠다.[9]2014년에 그 회사는 34,443 배럴을 생산했다.[10]

생산지

엘크 래피즈 생산지는 30바렐의 양조장이다.현장은 21개의 발효기와 6개의 밝은 탱크가 있다.쇼트의 맥주는 천연 재료로 양조되어 여과되지 않는다.모든 병에 든 제품들과 일부 맥주통들은 플래시 저온 살균 처리되어 있다.생산 현장은 2014년에 56종의 맥주를 양조하고 포장하도록 되어 있다.[citation needed]

유용성

맥주는 대부분 미시간 주에 분포하고 있으며 [11]주 전역에 3,200여 곳에서 판매되고 있다.연중 무휴 양조장 외에도 매년 40개 이상의 계절 맥주와 특제 맥주를 마신다.쇼트는 2016년 1월 두 브랜드(Short's Brew, Starcut Ciders)가 추가 주를 포함하도록 유통영역을 확대한다고 발표했다.[12]2016년 3월 쇼트스는 캐벌리어 유통을 통해 인디애나주와 오하이오주에서 유통되기 시작했다.숏은 2019년 1월 올랜도 지역의 캐벌리어 디플리먼트, 탬파 지역의 J.J. 테일러 디플리먼트社와 파트너십을 맺고 숏의 양주를 플로리다로[13] 가져갔다.

수상

2009년 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌[14]

2010년 세계 최고의 맥주 레이트비어

  • 64위 - 세계 100대 맥주회사
  • 5위 - 베스트브루펍 50개

2010년 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌[16]

  • 키 라임파이-금메달-실험 맥주

2010년 세계 맥주컵

  • 블랙 감초 라거-동메달- 허브 & 스파이스 맥주 또는 초콜릿 맥주

2011년 드래프트 매거진 올해의 맥주 25위

  • 갬블러

2014년 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌[14]

  • 키 라임파이-금메달-실험 맥주

2015년 그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌[19]

  • 내 뇌 용해 - 은메달 - 실험 맥주

메모들

  1. ^ "Our Story - Short's Brewing Company - Michigan Brewery Short's Brewing Company". Short's Brewing Company. Retrieved 12 April 2015.
  2. ^ "History of the Brewpub - Short's Brewing Company Short's Brewing Company". Short's Brewing Company. Retrieved 12 April 2015.
  3. ^ "Imperial Beer Series". Short's Brewing Company. Retrieved 12 April 2015.
  4. ^ "Inc. 5000 Applicant of the Week: Short's Brewing Company". Inc.com. Retrieved 12 April 2015.
  5. ^ "Michigan's Best". MLive.com. Retrieved 12 April 2015.
  6. ^ Milligan, Beth (February 2008). "Brewer taps into Elk Rapids expansion". Traverse City Business News. Retrieved 2008-02-13.
  7. ^ "VIDEO: Short's Brewing Co. brewmaster Joe Short talks about his company's expansion into Elk Rapids". MLive.com. Retrieved 12 April 2015.
  8. ^ 반바지 양조장 제품 곧 식료품 판매 예정
  9. ^ Allen, Robert (26 October 2015). "Dark Horse plans record 130-tap takeover at HopCat". Detroit Free Press. Retrieved 2020-05-01.
  10. ^ "Short's overtakes New Holland in 2014 production". Retrieved 23 October 2015.
  11. ^ "FAQ". Short's Brewing Company. Retrieved 12 April 2015.
  12. ^ "A letter to Short's Friends from Joe". Retrieved 16 November 2018.
  13. ^ "WE'RE BRINGING SHORT'S TO THE SUNSHINE STATE". Short's Brewing Company. Retrieved 19 December 2018.
  14. ^ a b Brewers Association. "GABF Winners". Great American Beer Festival. Retrieved 12 April 2015.
  15. ^ "ratebeer best 2010". ratebeer.com. Retrieved 12 April 2015.
  16. ^ Brewers Association. "GABF Winners" (PDF). Great American Beer Festival. Retrieved 2 February 2016.
  17. ^ "Past Winners". worldbeercup.org. Retrieved 12 April 2015.
  18. ^ The Beer Runner (1 November 2011). "Top 25 beers of 2011". DRAFT Magazine. Retrieved 12 April 2015.
  19. ^ "Great American Beer Festival" (PDF). Great American Beer Festival 2015 Winners List. 2015. Retrieved 10 February 2016.

외부 링크