산타파탁

Shanta Pathak
산타파탁
Shanta Gaury Pathak died 2010.png
패탁은 회사 밴 옆에 서 있었다.
태어난
샨타과리 판디트

(1927-02-02) 1927년 2월 2일
잔지바르
죽은2010년 11월 23일(2010-11-23)(83)
영국 그레이터맨체스터 판워스
직종.비즈니스우먼
로 알려져 있다파탁의 공동 설립자
배우자
락스미산커 파탁
(1945년)m.
아이들.6

샨타 가우리 파탁(Shanta Gaury Pathak, 1927년 2월 2일 ~ 2010년 11월 23일)은 인도 우간다계 영국인 사업가이며 남편 락스미산커 파탁과 함께 파탁의 인도식 카레 페이스트, 소스 및 향신료 브랜드를 공동 창업했다.

초기 생활

파탁은 1927년 2월 2일 탕가니카 잔지바르에서 구자라티 부모에게서 산타 가우리 파탁 판디트로 태어났다.[1] 1945년 그녀는 1938년 영국령 인도의 구자라트에서 케냐 몸바사로 이민 온 락스미산커 파탁과 결혼했는데, 그의 큰 형은 도시의 급증하는 [2]인도인들을 위해 사탕과 사모사를 만드는 작은 사업을 했다.

마우마우 봉기가 시작되고 적대감이 커지면서 파탁 부부는 1956년 여객선 SS 우간다를 타고 케냐와 마르세유에 정박해 영국으로 향했고, 단돈 [2]5파운드를 들고 런던에 도착했다.

직업

2018년 파타크 파파둠, 페이스트 포트, 카레 페이스트

남편이 세인트 판크라스 시의회 배수구를 청소하는 일에 불만을 품은 파탁은 켄티시 [3]타운에 있는 퀸즈 크레센트 아파트에서 부엌을 운영하는 케냐에서와 비슷한 사업을 시작하기로 결정했다.

진행은 느렸고, 그들이 유스턴 역 근처에 있는 작은 가게를 살 충분한 돈이 있을 때까지 몇 년이 걸렸고, 1961년에 베이즈워터에 [3]또 다른 가게를 샀다.

1962년, 그들의 이웃들은 소음과 냄새에 대해 불평했고, 의회는 그들에게 다른 [2]건물을 찾을 수 있는 3개월의 시간을 주었다.그들은 Northamptonshire의 Brackley에서 개조된 제분소를 발견하고 [2]런던을 떠났다.나중에 그들은 랭커셔로 [4]이주했다.

시간이 흐르면서 이 사업은 연간 5500만 파운드의 매출을 올리며 성장했고, 2007년에는 약 1억 파운드에서 [3][5]2억 파운드로 추정되는 금액에 Associated British Foods에 인수되었습니다.

사생활

그들은 4명의 아들과 2명의 [1]딸이 있었다.그의 남편은 1997년 사망했지만 유언장은 불분명했고 오랜 가족 분쟁과 각종 신랄한 법정 [4]소송이 있었다.

만년

파탁은 2010년 11월 23일 볼튼주 판워스의 로열 볼튼 병원에서 심장마비로 사망했으며 6명의 [1]자녀를 두고 생존했다.

레퍼런스

  1. ^ a b c Pimlott Baker, Anne. "Shanta Gaury Pathak [née Pandit] (1927–2010)". ONDB. OUP. Retrieved 25 November 2017.
  2. ^ a b c d "Shanta Pathak". 23 December 2010. Retrieved 25 November 2017 – via www.telegraph.co.uk.
  3. ^ a b c Wainwright, Martin (31 December 2010). "Shanta Pathak obituary". The Guardian. Retrieved 25 November 2017 – via www.theguardian.com.
  4. ^ a b "Obituary: Shanta Gaury Pathak, "Curry Queen" of Patak's foods". www.scotsman.com. Retrieved 25 November 2017.
  5. ^ "Family sells Patak's curry firm for £200m". www.telegraph.co.uk. Retrieved 2022-04-30.