세리나카커

Serinakaker
세리나카커
Serinakaker (4. desember 2018).jpg
세리나케커 접시
유형쿠키
코스디저트
원산지노르웨이
주재료버터
일반적으로 사용되는 성분과립 설탕, 밀가루, 진주 설탕
피칸을 든 세리나카커

Serinakaker는 밀가루, 설탕, 달걀, 그리고 진주 [1]설탕으로 만든 노르웨이 버터 쿠키입니다.그것들은 짧은 빵과 비슷한 질감을 가지고 있고 크리스마스 즈음에 제공됩니다.때때로, 그것들은 잘게 썬 아몬드나 다양한 [2]견과류로 토핑됩니다.

역사

세리나카커의 첫 번째 화신은 1845년부터 Hanna Winnes에 의해 [3]"가정의 다양한 분기에 있는 교과서"라고 불리는 가정 관리 텍스트에 있었습니다.Serinakaker는 원래 뜨거운 다리미를 사용하여 준비된 오븐이 도입되기 전부터 노르웨이에서 널리 사용되어 왔습니다.

그 이름의 기원은 아직도 논쟁 중이지만, 일반적인 이론은 그것이 그것들을 자주 구울 세리나라는 여성의 이름을 따서 지어졌다는 것입니다.

참고 항목

레퍼런스

  1. ^ "Norwegian Butter Cookies (Serinakaker)". Adamant Kitchen. 19 November 2019.
  2. ^ "Serinakaker (Norwegian Christmas Cookies)". North Wild Kitchen. 21 December 2018.
  3. ^ "Norwegian Butter Cookies (Serinakaker)". Adamant Kitchen. 19 November 2019.
Stub icon

이 노르웨이 요리 관련 기사는 진부합니다.위키백과를 확장하여 도움을 줄 수 있습니다.

Stub icon

이 디저트 관련 기사는 진부합니다.위키백과를 확장하여 도움을 줄 수 있습니다.