산제프 카푸어

Sanjeev Kapoor
산제프 카푸어
Sanjeev Kapoor in 2016.jpg
2016년 산제프 카푸어
태어난 (1964-04-10) 1964년 4월 10일 (57세)
인도 펀자브 암발라
(현재 인도 하리아나에서)
교육뉴델리 호텔경영연구소
배우자알료나 카푸어
요리 경력
조리 스타일인도 요리
텔레비전 프로그램
  • 시그니처, 카자나, 더 옐로우 칠리, 핀 인 카페, 골드 리프 연회, 수라 비에
수상
웹사이트산제프 카푸어

산제프 카푸어(Sanjev Kapoor, 1964년 4월 10일 출생)는 인도의 유명한 유명 요리사, 기업가, 텔레비전 성격이다.카푸어는 아시아에서 가장 오래 방영된 인기 TV 프로그램인 자바 카자나를 진행했는데, 이 쇼는 120개국에서 방송되었고 2010년에는 5억 명 이상의 시청자를 기록했다.[1] 그는 또한 2011년 1월에 출시된 24X7 음식 및 라이프스타일 채널인 Food Food를 소유한 세계 최초의 주방장이다.[2]

어린 시절과 경력

카푸어는 1964년 4월 암발라에서 태어나 여러 북인도 도시에서 어린 시절을 보냈다.[3][4]1984년 뉴델리 푸사의 호텔경영 케이터링&영양학연구소로부터 호텔경영학 학위를 받은 뒤 접대업계에서 경력을 쌓기 시작했다.카푸어는 알료나 카푸어와 결혼했는데, 알료나 카푸어는 또한 그의 사업인 투르메릭 비전 pvt에 속해 있다.Ltd. (TVPL).[2]

바라나시, 뉴질랜드 등과 같은 다른 곳의 많은 호텔에서 일한 후, 그는 1992년 뭄바이 센타우르 호텔의 최연소 최고 요리사가 되었다.H&F가 주는 인도 최고 경영자상, 인도 요리협회연합이 스위스 제네바에서 주는 머큐리 골드상 수상자도 맡고 있다.그는 싱가포르 항공의 국제 요리 패널의 핵심 멤버 중 한 명으로 탑승하고 있다.[5]

수상

  • 파드마 슈라이(2017년)-[6] 인도 국민 명예 4위
  • 뉴델리 월드푸드 인도 2017에서 918kg 키치디를 라이브로 요리해 기네스 세계기록을 달성했다.[7]
  • 하버드 협회가[8] 발간한 산제프 카푸어 사례연구
  • ITA상(2015년) - 인기 요리사 & 기업가 대상(자이카-E-힌드)
  • ITA상(2010, 2004, 2002) - 베스트 요리 쇼 (자바 카자나)
  • 인도 요리에[9] 대한 인기와 공헌으로 인도 정부가 수여하는 '인도 최고의 요리사' 전국상
  • '인도가 가장 신뢰하는 100명'의 리더스 다이제스트 순위에서 31위, '인도 유명 연예인 100위' 포브스 순위에서 34위에 올랐다.[10]
  • 인도 마스터 셰프 시즌 3과 4의 심사위원단.[11]

참고 항목

참조

  1. ^ Monica Bhide (24 February 2010). "India's chef to millions". The Washington Post. Retrieved 24 January 2011.
  2. ^ a b "Sanjeev Kapoor's Food Channel in HD". The Times of India. 20 December 2010. Archived from the original on 14 June 2013.
  3. ^ Khan, Imran H. (12 March 2004). "A Recipe for Success". The Daily Star. Archived from the original on 29 March 2020. Retrieved 29 March 2020.
  4. ^ Sen, Paromita (31 March 2010). "My Fundays". The Telegraph. Archived from the original on 29 March 2020. Retrieved 29 March 2020.
  5. ^ "Inside Story Chef Sanjeev Kapoor". sanjeevkapoor.com. 26 June 2013. Retrieved 13 January 2018.
  6. ^ January 25, India Today Web Desk; January 25, 2017UPDATED; Ist, 2017 18:32. "Sanjeev Kapoor to be awarded a Padma Shri for his culinary contributions". India Today. Retrieved 27 July 2020.{{cite web}}: CS1 maint: 숫자 이름: 작성자 목록(링크)
  7. ^ "918 Kgs Of Khichdi, It's A Guinness World Record!". 4 November 2017.
  8. ^ "Sanjeev Kapoor: The Recipe for Success". 25 April 2019.
  9. ^ "Top 10 Chefs in India – Most Famous and Successful".
  10. ^ "Sanjeev Kapoor, the only chef in Forbes 100, ranks higher than ever before". 22 December 2017.
  11. ^ "Master Chef Season 4 Cast".

외부 링크