사마이 증류소
Samai Distillery 사마이골드럼(왼쪽)과 사마이캄팟페퍼럼(오른쪽) | |
| 산업 | 증류 음료 |
|---|---|
| 설립. | 2014년 |
| 설립자 | 디에고 윌킨스, 다니엘 파체코, 안토니오 로페즈 |
| 본사 | , 캄보디아 |
주요 인물 | Moang Darachampich (주조) |
| 상품들 | 럼 |
생산량 | 500병/월(2018년)[1] |
종업원수 | 16(2018년)[1] |
| 웹 사이트 | samaidistillery |
Samai Rum Distillery (Khmer: សិប្បកម្មកែច្នៃស្រារ៉ោមសម័យ) is a Cambodian premium rum manufacturer in Phnom Penh founded in 2014.국내 [2]최초의 럼주 증류소입니다.그것은 디에고 윌킨스, 다니엘 파체코, 안토니오 [3]로페즈에 의해 설립되었다.
사마이 증류소는 디아지오의 증류소 육성 프로그램을 위한 10개 신생 증류소 중 하나로 선정되었습니다.그 후 샌프란시스코 세계 정령 콩쿠르, 런던 국제 정령 챌린지, 싱가포르 세계 정령 콩쿠르, 마이애미 국제 럼 컨퍼런스 등 세계 각국에서 수많은 상을 수상했습니다.현재 이 증류소는 생산량의 약 30%를 싱가포르, 프랑스, 스페인으로 수출하고 있으며 나머지 70%는 국내에서 [4]판매되고 있다.
2020년, COVID-19 대유행이 시작된 후, Samai Destillery는 이전에 소독 [5]장비에 사용된 증류 분율로부터 손 소독제를 생산하기 시작했다.
생산.
사마이 증류소는 전통적인 수제 500리터짜리 구리 냄비를 사용하여 [4]럼주를[6] 생산합니다.이 회사는 3종류의 럼주를 생산하기 위해 홍콩주 동부 지역에서 사탕수수를 공급하고 있다.- 몬둘키리 야생 꿀을 첨가한 사마이 골드 럼, 셰리 아메리칸 오크 통에서 숙성된 사마이 PX 리미티드 에디션 럼, 캄포트 [6]페퍼 럼 등.
「 」를 참조해 주세요.
레퍼런스
- ^ a b Chan Thul, Prak (21 August 2018). "Cambodia's first rum maker looks to expand overseas market". Reuters. Retrieved 12 November 2021.
- ^ Jackson, Will (11 December 2014). "Distillery rolls out Cambodia's first rum". Phnom Penh Post. Retrieved 12 November 2021.
- ^ Shafik, Marina; Mom, Ou (5 February 2015). "Craft Distillery in High Spirits". Khmer Times. Retrieved 12 November 2021.
- ^ a b "Samai Distillery firmly placing Kingdom's rum on world map". Phnom Penh Post. 1 June 2020. Retrieved 12 November 2021.
- ^ Bopha, Phorn (2 April 2020). "Spirits against Corona: A Local Rum Distillery Starts Producing Hand Sanitizer". Voice of America. Retrieved 12 November 2021.
- ^ a b Li Cheng, Tiong (12 June 2017). "Cambodia's Kampot Pepper Rum". Salt. Retrieved 12 November 2021.
외부 링크
- 공식 웹사이트
- 찬달로그둥(2018년 12월 15일).캄보디아 최초의 럼주를 만드는 사람들의 놀라운 이야기를 알아보세요.먹거리 잡동사료 버즈.위치
