페포이
Pépoi| 보존상태 | 회복중인 |
|---|---|
| 기타이름 | 페포이 |
| 원산지 | 이탈리아 |
| 사용하다 | 겸용 품종 |
| 특성들 | |
| 체중 |
|
| 피부색 | 노란 색 |
| 계란색 | 분홍빛이 도는 갈색 |
| 빗형 | 싱글 |
| 분류 | |
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페포이(Pépoi) 또는 페포이(Pepoi)는 이탈리아 북동부, 특히 베네토와 프리울리 베네치아 줄리아 지역에서 생산되는 작은 2가지 목적의 닭의 일종입니다. 이탈리아에서는 공식적으로 품종으로 인정되지는 않지만, 인정을 위해 고려되고 있습니다.
역사
페포이(Pépoi)는 이탈리아 북동부, 특히 베네토 북동부 프리울리 베네치아 줄리아(Friuli Venezia Giulia)의 전통 농가 품종입니다.[1] 그것은 이탈리아에서 몇 안 되는 진정한 반탐 품종 중 하나이며, 다른 품종들은 아메리카넬 델라 브리안자와 머젤리스입니다.
페포이는 에르멜리나타 디 로비고, 로부스타 라이온타, 로부스타 마쿨라타, 파도바나와 함께 CO에 포함된 5개의 닭 품종 중 하나입니다.베네치아 농업을 위한 지역 행정부인 베네토 농업의 VA 프로젝트. 이 프로젝트는 한정된 분포 지역 조류 종의 보존과 유전자원 및 생물 다양성의 보존을 목표로 하고 있으며, 품종에 대한 자세한 설명을 발표했습니다.[2]
2012년 초, 페포이는 페데라치오네 이탈리아나 협회(Pederazione Italiana Associationiazioni Avicole)에 의해 공식적으로 인정되지 않았지만, 검토 중에 있습니다.[3] 비평가들은 페포이의 특성이 품종으로 간주되기에는 너무 가변적이라고 제안했습니다.[1]
품종 수는 여전히 낮습니다. 2007년에 발표된 한 연구는 전체 사육 가축에 대해 약 550마리의 수치를 사용했고, 그 중 약 50마리가 소였습니다.[4]
특성.
페포이의 색상은 황금색(파트리지)입니다. 피부와 다리는 노란색입니다. 평균 몸무게는 소의 경우 1.3~1.5kg, 암탉의 경우 1.0~1.1kg입니다.
사용하다
페포이는 이중 목적의 품종입니다. 암탉들은 일년에 160-180개의 알을 낳습니다; 알은 분홍빛이 도는 갈색이고 40-45g의 무게가 나갑니다.[2][5] 고기를 생산할 때, 새들은 4개월 안에 600-700g의 무게에 이르고, 1인분이나 침에 적합합니다. 고기 맛이 좋습니다.[2]
참고문헌
- ^ a b 알레시오 자논 (2003). 페포이(이탈리아어). Il Pollaio del Re. 2012년 4월 1일 보관.
- ^ a b c CO로 프로제트.VA. – 인터벤티퍼 라 콘세르바치오네 라 발로리차치오네 디라지제 아비콜레 로칼리 베네테 (이탈리아어). 베네토 아그리콜투라: 아지엔다 레기오날레 페리 세토리 아그리콜로, 포레스탈레 아그로 알리멘타레. 2022년 10월 17일 보관.
- ^ [Comitato Tecnico Scientifico] ([n.d.]). 코미타토 테크니코 사이언티피코(이탈리아어). 마텔리카, 마르케: 페데라치오네 이탈리아나 협회아치오니 아비콜. 2016년 4월 15일 보관.
- ^ A. Spalona, H. Ranvig, K. Cywa-Benko, A. Zanon, A. Sabbioni, I. Szalay, J. Benkova, J. Baumgartner 및 T. Szwaczkowski (2007) 선택된 유럽 국가의 지역 닭 품종 보존을 위한 개체군 크기 - Erhaltungszucht programmen für einheimische Hühnerrassen in ausgewählten Ländern Europas. 아르키프 퓌르 게플뤼겔쿤데. 71 (2): 49–55. 슈투트가르트: 외젠 울머. ISSN0003-9098.
- ^ 라즈제 이탈리아어: 페포이(이탈리아어). 아틀란테 델레 라제 디 폴리. 2012년 1월 접속.
