구강 진드기 아나필락시스

Oral mite anaphylaxis

팬케이크 증후군으로 알려진 구강 진드기 아나필락시스(OMA)는 특정 진드기에 오염된 음식을 먹고 증상이 나타나는 질환이다. 이 질병의 이름은 오염된 밀이나 옥수수 가루로 만든 팬케이크를 먹은 후 병에 걸렸다는 보고에서 유래한다.[1]

원인

먼지 진드기는 매우 강력한 알레르기를 일으키는 미세한 곤충이다. 만약 먼지 진드기가 식품에 들어간다면, 그 음식을 먹는 사람은 알레르겐을 먹고 있고 진드기에 대한 알레르기 반응을 보일 수 있다. 이 질환의 원인으로 의심되는 특정한 진드기는 피부염색체 프테로니시누스, 블로미아 트로피칼리스, 수이다시아 폰티페타(Suidasia medanensis)이다.[2] 후자 두 사람은 폐해를 일으켰을 가능성이 가장 높으며, 열대 및 아열대 환경에 살고 있다.[2]

이 병은 팬케이크와 다른 조리된 음식에 의해 전염되기 때문에, 과학자들은 알레르겐이 요리의 열을 견딜 수 있다는 것을 의미할 것으로 기대하고 있다.[3]

증상

증상으로는 특히 호흡곤란, 얼굴과 목의 붓기, 콧물, 기침, 삼키기 어려움, 유장 등이 있다.[1] 아나필락시스는 NSAID 약물에 노출되거나 진드기에 노출된 사람들의 운동 중에 발생할 수 있다.[2][3]

예방

밀가루를 냉동고처럼 낮은 온도로 보관하면 오염을 막거나 밀가루 안에 있는 기존 진드기를 죽일 수 있다.[3]

참조

  1. ^ a b Sánchez-Borges M, Fernandez-Caldas E (August 2015). "Hidden allergens and oral mite anaphylaxis: the pancake syndrome revisited". Current Opinion in Allergy and Clinical Immunology. 15 (4): 337–343. doi:10.1097/ACI.0000000000000175. PMID 26110684. S2CID 11049409.
  2. ^ a b c Barrera OM, Murgas IL, Bermúdez S, Miranda RJ (June 2015). "[Oral anaphylaxis by ingestion of mite contaminated food in Panama City, 2011-2014]". Revista Alergia Mexico. 62 (2): 112–117. doi:10.29262/ram.v62i2.71. PMID 25958374.
  3. ^ a b c Sánchez-Borges M, Suárez-Chacon R, Capriles-Hulett A, Caballero-Fonseca F, Iraola V, Fernández-Caldas E (May 2009). "Pancake syndrome (oral mite anaphylaxis)". The World Allergy Organization Journal. 2 (5): 91–96. doi:10.1186/1939-4551-2-5-91. PMC 3651046. PMID 23283016.

추가 읽기

  • Hashizume H, Umayahara T, Kawakami Y (January 2014). "Pancake syndrome induced by ingestion of tempura". The British Journal of Dermatology. 170 (1): 213–214. doi:10.1111/bjd.12597. PMID 24032354. S2CID 38221769.
  • Mangodt EA, Van Gasse AL, Bridts CH, Sabato V, Ebo DG (2015). "Simultaneous oral mite anaphylaxis (pancake syndrome) in a father and daughter and a review of the literature". Journal of Investigational Allergology & Clinical Immunology. 25 (1): 75–76. PMID 25898706.
  • Sánchez-Borges M, Capriles-Hulett A, Caballero-Fonesca F (May 2006). "Oral mite anaphylaxis (pancake syndrome) also observed in children". Annals of Allergy, Asthma & Immunology. 96 (5): 755–756. doi:10.1016/s1081-1206(10)61079-4. PMID 16729794.
  • Sánchez-Borges M, Capriles-Hulett A, Caballero-Fonseca F (August 2008). "Additional information on the pancake syndrome". Annals of Allergy, Asthma & Immunology. 101 (2): 221. doi:10.1016/S1081-1206(10)60215-3. PMID 18727482.