오푼티아 마투다에
Opuntia matudae| 오푼티아 마투다에 | |
|---|---|
과학적 분류  | |
| 왕국: | 플랜태 |
| Clade: | 기관지 식물 |
| Clade: | 혈관배양액 |
| Clade: | 유디코트 |
| 주문: | 카리오필랄레스 |
| 패밀리: | 선인장과 |
| 속: | 오푼티아 |
| 종류: | 마투다에 |
| 이항명 | |
| 오푼티아 마투다에 | |
Opuntia matudae 또는 xoconostle은 멕시코가 원산지인 선인장이다.그것은 때때로 오푼티아 [1]햅티칸타의 동의어로 취급된다.2019년 유전자 연구는 분류군을 [2]구별하는 것을 뒷받침했다.
사용하다
오푼티아 마투다이는 '소코노스틀'[3]로 불리는 선인장의 가장 중요한 종이다.Opuntia joconostle은 'xoconostle'[4]이라고도 불린다.
선인장 [4]열매는 멕시코에서 전통적인 약과 음식으로 소비된다.근연종 오푼티아 피쿠스인디카에서 나는 일반적인 과일(투나)과 달리, 덜 달고, 색깔은 담백한 녹색을 띠며, 요리보다는 전통적인 약에 더 많이 사용된다.그것의 맛은 (구연산 때문에) 더 신다.그것은 중앙 구덩이에 많은 녹색 씨앗을 가지고 있는데, 이 씨앗은 항산화제인 [citation needed]베타린에서 나오는 붉은 색소로 덮여 있습니다.
레퍼런스
- ^ "Opuntia matudae Scheinvar". www.gbif.org. Retrieved 5 March 2022.
- ^ Martínez-González, César Ramiro; Gallegos-Vázquez, Clemente; Scheinvar, Leía; León, María Eugenia Muñiz-Díaz De; Jiménez-Ramírez, Jaime (6 November 2019). "Re-evaluation of Opuntia matudae (Cactaceae)". Phytotaxa. 423 (3): 158–170. doi:10.11646/phytotaxa.423.3.4.
- ^ Guzmán-Maldonado, Salvador H.; Morales-Montelongo, Ana L.; Mondragón-Jacobo, Candelario; Herrera-Hernández, Guadalupe; Guevara-Lara, Fidel; Reynoso-Camacho, Rosalia (August 2010). "Physicochemical, Nutritional, and Functional Characterization of Fruits Xoconostle (Opuntia matudae) Pears from Central-México Region". Journal of Food Science. 75 (6): C485–C492. doi:10.1111/j.1750-3841.2010.01679.x.
- ^ a b Arias-Rico, José; Cruz-Cansino, Nelly del Socorro; Cámara-Hurtado, Montaña; López-Froilán, Rebeca; Pérez-Rodríguez, María Luisa; Sánchez-Mata, María de Cortes; Jaramillo-Morales, Osmar Antonio; Barrera-Gálvez, Rosario; Ramírez-Moreno, Esther (1 April 2020). "Study of Xoconostle (Opuntia spp.) Powder as Source of Dietary Fiber and Antioxidants". Foods. 9 (4): 403. doi:10.3390/foods9040403.
