레사프레

Lesaffre
레사프레
유형사설
산업음식
창시자루이 레사프레
본부마르크켄바룰
웹사이트www.lesaffre.com

레사프레는 프랑스의 효모 제조업체로 세계 최대의 생산국이다.

역사

이 회사는 19세기 중반 본듀엘의 공동창업자 루이 레사프레에 의해 설립되었다.[1][2]

자회사의 하나인 바이오 스프링거([3]Bio Springer)는 1872년 맥스 드 스프링거 남작(Maisons-Alfort)에 의해 설립되었다.[4]

2004년에는 레드스타 이스트로 알려진 아처 대니얼스 미들랜드와 북미 합작회사를 설립했다.[5]

2007년에는 세계 최대의 효모 생산지였다.[2]2011년에 그것은 보로네즈에 있는 "보로네즈 효모" LLC의 공장을 매입했다.[citation needed]

Lesaffre Advanced Efferation(LEF) 자회사의 설립으로 2014년 7월 Eckhard Boles와 Gunter Festel이 설립한 스위스 바이오연료 스타트업 부탈코가 인수되었다.[6]이번 인수로 레사프레는 바이오부탄올 시장에 진출했다.[7]

2014년에는 연간 매출액 15억 유로, 7천 7백 명의 직원, 80개의 자회사를 여러 나라에서 운영하고 있다.[8]

2021년에는 푸드톡스가 선정한 글로벌 프로바이오틱스 30대 기업 순위에서 8위에 올랐다.[9]

참조

  1. ^ "History". Lesaffre. Retrieved 4 March 2019.
  2. ^ a b Lenoir, Alexandre (July 13, 2007). "La saga d'une gros se légume". L'Express (in French). Retrieved 4 March 2019.
  3. ^ "About Us". Bio Springer. Retrieved 4 March 2019.
  4. ^ "Visitez la fabrique de levure". Le Parisien (in French). October 21, 2009. Retrieved 4 March 2019.
  5. ^ Greg Pletras. "Opened in 2005, the Red Star Yeast Co. plant in Cedar Rapids…". Efficient Plant. Retrieved 29 March 2021.
  6. ^ "Lesaffre Acquire Butalco". Bio-based News. July 24, 2014.
  7. ^ Lane, Jim. "Lesaffre acquires Butalco: will the race for sustainable butanol ever be the same?". Biofuel Digest. Retrieved 31 October 2020.
  8. ^ "The group in a nutshell". Lesaffre Group. Retrieved 4 March 2019.
  9. ^ Zhao, Viola (2021-04-20). "2021年全球食用益生菌原料企业30强". FoodTalks (in Chinese). Retrieved 2022-01-18.{{cite web}}: CS1 maint : url-status (링크)