쿠스워는 마하라슈트라 동인도 공동체뿐만 아니라 고아와 망갈로레에서 축하하는 크리스마스 축제를 위해 준비한 착한 음식의 일부분이다.
쿨쿨은 마이다 밀가루, 우유, 계란으로 만들어지며 작은 껍질 형태로 모양을 잡고 기나 기름으로 튀긴다.
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