이론

아이론은 홍채 기름(예: 오리스 뿌리)^[1]에서 추출한 향료에 사용되는 메틸리오논 냄새제의 그룹이다.이들 중 가장 상업적으로 중요한 것은 다음과 같다.

• (---floss-in-irone) 및
• (---190-α-irone)

아이론은 홍채종인 아이리스 팔리다의 건조된 리좀에서 트라이테르페노이드의 느린 산화를 통해 형성된다.아이론은 일반적으로 달콤한 꽃, 홍채, 나무, 이오논, 냄새를 가지고 있다.

참고 항목

• 이오논

참조

외부 링크

위키미디어 커먼즈에는 아이언스와 관련된 미디어가 있다.

• 구조 - 냄새 관계