아이다 클라이넨

Ida Kleijnen
아이다 클라이넨
태어난(1936-03-17)17 1936년 3월
죽은2019년 1월 15일(2019-01-15) (82)
국적네덜란드어
직업셰프

아이다 클라이넨(1936년 3월 17일 ~ 2019년 1월 15일)은 네덜란드의 요리사였다.

클라이넨은 1936년 3월 17일에 태어났다.그녀는 독학했다.[1]

그녀는 게스트하우스를 드 린덴호스트라는 레스토랑으로 바꾸기 전에 프린스 줄리아나에서[1] 일했다.[2]그녀는 1983년에 미슐랭 스타를 얻었고, 1994년까지 그녀의 아들 폴에게 사업을 넘겨주었다.[1]

1991년, 그녀는 네덜란드[1] 최고의 여성 요리사로 뽑혔고 1997년에서 2010년 사이에 요리 강습을 했다.[3]

그녀는 2019년 1월 15일에 세상을 떠났다.[1]

참조

  1. ^ a b c d e "IN MEMORIAM Ida Kleijnen (1936- 2019)". www.chapeaumagazine.com (in Dutch). 17 January 2019. Retrieved 11 May 2020.
  2. ^ "Eerste Limburgse vrouw met Michelinster, Ida Kleijnen (82), overleden". De Limburger Mobile (in Flemish). Retrieved 11 May 2020.
  3. ^ "Eerste Nederlandse vrouwelijke sterrenchef, Ida Kleijnen, overleden". www.derestaurantkrant.nl. Retrieved 11 May 2020.