모든 것을 요리하는 방법
How to Cook Everything모든 것을 요리하는 방법 (John Wiley & Sons, 1998, ISBN0-02-8610-5)는 뉴욕타임스 식품작가 마크 비트먼이 쓴 일반 요리 참고 자료로 미국의 가정 요리사를 겨냥한 것이다. 이 책은 편의 요리나 채식주의 요리와 같은 문제에 관한 몇 권의 좁은 주제를 다룬 책과 두 번째 책인 "모든 것을 요리하는 방법: 2007년에 출판된 채식주의자와 2008년 10월에 전문기법에 대한 강조를 줄인 제2판. 아이폰, 아이패드, 윈도용 스마트폰 앱은 이 두 번째 책의 모든 레시피를 편리하게 이용할 수 있게 함으로써 이 책을 지원한다.[1]
2019년 How To Cook Everything 20주년 기념판이 출간되었을 때,[2] 비트만은 이 요리책의 출판 기념으로 뉴욕에서 예완드 코몰라페와 인터뷰를 가졌다.[3]
외부 링크
- HowtoCookEverything.com – Bittman의 웹사이트
참조
- ^ "How to Cook Everything Vegetarian smartphone app". Archived from the original on 2017-11-09. Retrieved 2017-11-08.
- ^ Bittman, Mark (2019). How to cook everything : simple recipes for great food. Aya Brackett, Alan Witschonke (Twentieth Anniversary ed.). New York. ISBN 978-1-328-54543-5. OCLC 1117558463.
- ^ "How to Cook Everything: Simple Recipes for Great Food". October 22, 2019. Retrieved August 22, 2021.
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