한로렌 초콜릿 공장

Halloren Chocolate Factory
할로렌 쇼콜라덴파브릭 AG
프레이:H2R
산업식품공업
직원수
70 (2013)
할레 한로렌 공장 본관(샐레)
David Söne AG, 발행 14. 1916년 1월

할로렌 초콜릿 공장(독일어: 할로렌 쇼콜라덴파브릭)은 독일의 가장 오래된 초콜릿 공장이다.[1] 그 회사에 대한 첫 언급은 1804년으로 거슬러 올라간다. 그 회사는 현재 본사가 있는 작센-안할트 할레에 설립되었다. 1851년 이 회사는 프리드리히 다비드 & 쇠네라는 이름으로 명명되었다. 1905년에 그 회사는 주주 회사로 변모되었다. 따라서 회사명은 데이비드 쇠네 AG로 변경되었다. 1933년에 또 다른 이름이 바뀌면서 미뇽 쇼콜라덴베르케 AG가 되었고 1952년부터 현재의 이름인 할로렌으로 알려져 있다.

가장 유명한 제품은 초창기 소금 작업자들로부터 이름을 받은 "한로렌-쿠글렌" 또는 "한로렌 글로브"인데, 이 축제 드레스는 초콜릿이 닮은 공 모양의 단추가 달려 있다.[2] 이 브랜드는 특히 옛 독일 민주공화국에서 인기가 높았고 통일 후에도 인기를 유지했다.

2013년 벨기에 초콜릿 생산업체 부샤르드(Bouchard)의 과반 점유율을 확보했다.[3]

이 공장에는 초콜릿의 역사, 초콜릿 제조 장비, 금형, 공장 공정의 전망 등을 전시한 한로렌 쇼콜라덴무스움(Halloren Chocoladenmuseum, 한로렌 초콜릿 박물관)도 있다.

참조

  1. ^ 한로렌 - 웨이백 기계에 보관된 2007-07-28
  2. ^ "Die Halloren".
  3. ^ 니에버그, 올리버 "할로렌은 2013년 6월 13일 벨기에의 쇼콜라티어 보우차드의 지분을 인수했다." 제과 뉴스, 2015년 6월 3일에 액세스

외부 링크


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