줄스 구요트

쥘 기요 박사(^[1]Jules Guyot, 1807년 5월 17일 ~ 1872년 3월 31일)는 프랑스의 의사이자 농학자로, 아우베 주(州)의 계쉬르 센(Gé-sur-Seine) 코뮌에서 태어났습니다. 기요는 파리에서 의학을 공부했고, 기계학, 물리학, 전신학에 깊은 관심을 가지고 있었지만, 그는 포도 재배에 대한 그의 일로 가장 잘 알려져 있습니다.

전기

학생 시절 1830년 7월 혁명에 참여했고, 1831년 소요 기간 동안 생테팔라기 감옥에 수감되었습니다. 그는 자신의 이름을 딴 쥘 기요트(Jules Guyot)라는 배를 재배하고 있으며, 디종에 있는 부르고뉴 대학교의 쥘 기요트 연구소("Jules Guyot")는 그를 기리기 위해 이름이 지어졌습니다. 이 연구소는 포도학 연구 학위를 제공합니다. 그는 1860년과 1867년에 레지옹 도뇌르 훈장을 받았습니다.^[2]

직업

기요트는 고품질 와인 생산을 위해 포도나무 재배 및 준비에 개선을 이룬 것으로 기억됩니다. 그는 트렐리스를 위한 덩굴의 "캔 가지치기"라는 "Guyot 시스템"을 도입했습니다. Guyot 시스템은 유럽의 포도밭에서 광범위하게 사용됩니다. 넝쿨 훈련에서 서로 다른 기술에는 "싱글 기요"와 "더블 기요"라는 용어가 사용됩니다.

그의 저작물 중에는 다음과 같은 것들이 있습니다: Culture de la vignet vinification, Ettude des vignobles de France, pour servir à l'enignement mutuel de la viteculture et de la vinification françaises. 후자의 연구는 프랑스 전역 71개 부서의 포도밭에 대한 기요트의 6년 연구(1861-67)에 관한 것이었습니다.

기요트는 보운 근처의 사비니 성에서 죽었습니다.^[1]

작동하다

• Guyot, Jules (1807-1872) Auteur du texte (1876). Étude des vignobles de France : pour servir à l'enseignement mutuel de la viticulture et de la vinification françaises (2e édition) / par le Dr Jules Guyot ; notice biographique... par M. P. Coignet,...{{cite book}}: CS1 main: 숫자 이름: 저자 목록 (링크)

참고문헌

외부 링크

• 구요트 덩굴 훈련법