에릭 제럴드 불록(Eric Gerald Bullock, 1960년 2월 16일 출생)은 1985년부터 1992년까지 휴스턴 애스트로스, 미네소타 트윈스, 필라델피아 필리스, 몬트리올 엑스포스에서 메이저리그(MLB)에서 뛰었던 미국의 전직 프로야구 외야수다.