쿨 스토어

Cool store
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쿨 스토어(cool store) 또는 콜드 스토어(cold store)는 실외 온도 이하의 환경에서 상품을 보관하기 위해 설계된 대형 냉장실 또는 건물입니다.냉장이 필요한 제품에는 과일, 야채, 해산물, 육류가 포함된다.냉매장은 종종 농산물의 수출입에 사용되는 선적항 근처에 있습니다.

냉장고가 있는 식품보관소

쿨 스토어는 19세기 후반부터 해운업에 필수적인 부분이 되어 왔다.크리스티안 살베센은 당시 주요 [1]어항이었던 그림스비에 냉매장을 설립했을 때 작은 스코틀랜드 포경 회사에서 사업을 확장했다.1965년에 지어진 9개의 느릅나무 콜드 스토어는 16,000톤의 고기, 치즈, 버터를 저장할 수 있다.1979년에 문을 닫고 무단 거주자와 각종 불법 활동에 이용되었다가 [2]세기 말에 철거되었다.

가게 자체의 크기는 다양합니다.중국 우한에는 30헥타르(74에이커) 규모의 20만 t 규모의 냉동창고가 계획돼 있었다.[3]

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ "Obituary - Sir Gerald Elliot, former chairman of Christian Salvesen and patron of the arts in Scotland". Herald Scotland. 8 February 2018. Retrieved 11 February 2018.
  2. ^ Hill, Andy (31 October 2016). "16 creepy London stories to get you in the mood for Halloween". Time Out. Retrieved 11 February 2018.
  3. ^ Fruitnet (2008-10-31). "China's biggest cool store planned for Wuhan Fruitnet". The Global Fresh Produce Portal. Retrieved 2010-01-02.
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