샤토 클라크
Château Clarke좌표:45°03′58§ N 0°46′28″w/45.0661°N 0.7745°W
샤토 클라크는 Listrac-Médoc AOC에 기반을 둔 54ha(130에이커)의 보르도 와인 소유지로 크루 부르주아로 분류됩니다.
역사
12세기에 베르테유 수도원의 시토회 승려들이 최초의 포도덩굴을 세웠다.이 땅은 기사 클라크가 땅을 구입한 1818년에 토비 클라크의 이름을 영구히 갖게 될 것이다.에드몽 드 로스차일드 남작은 [1]1973년에 토지 소유주가 되었다.소유권 변경에 따라 방치된 포도밭이 다시 계획되었고 1974년부터 1978년 사이에 완전히 재현되어 최종 와인 생산 면적이 54헥타르에 달했습니다.오늘날, 포도나무는 메를로 포도에 최적의 토양과 환경인 점토-림스톤 언덕 꼭대기에 심어져 있습니다.
에드몽 드 로스차일드의 사망에 이어 그의 아들인 벤자민 드 로스차일드와 아리안 드 로스차일드가 그 재산을 상속받았다.에드몽은 샤토 클라크의 마지막 안식처를 선택했고 성곽의 구내에 묻혔다.
흙
포도밭은 석회암 지반 석회석 석회암 에오세 및 석회 점토에 심어진 카베르네 소비뇽(48%), 메를로(42%), 카베르네 프랑(8%), 쁘띠 베르도(2%)로 구성되어 있다.전통적인 덩굴식물로 가지치기는 더블가요트로 되어 있습니다.전체 표면적은 심기 전, 그리고 1987년과 1989년 사이에 포도나무가 성숙했을 때 다시 배수되었다.농장은 1974년에 시작되어 1978년에 완공되었다.
와인
숙성은 12개월에서 18개월 정도 소요되며, 지느러미는 달걀 흰자로 완성됩니다.생산량은 연간 약 15만~25만병이다.
레퍼런스
- ^ Frank J. Prial (1 October 1997). "Wine Talk; Another Rothschild Stands Behind a Bordeaux". The New York Times.
