바르바로사 (강간)

Barbarossa는 여러 개의 빨간색/핑크색 이탈리아 와인 포도주 품종의 이름이다.한때 프랑스의 포도주 포도 바르바룩스도 바르바로사 포도라고 생각되었지만 2009년에 발표된 DNA 증거에 따르면 프로방스에서 재배된 프랑스 바바룩스는 적어도 피에몬트와 리구리아에서 재배된 바르바로사 포도와는 별개의 품종이라는 것이 확인되었다.^[1]이탈리아의 모든 바르바로사 품종과 코르시카에서 재배되는 바르바룩스 포도 사이의 정확한 연관성에 대한 추가 연구가 여전히 행해지고 있다.^[2]

역사

프레데릭 1세, 신성로마제, 프레데릭 바르바로사라고도 알려져 있는데, 에밀리아-로마냐에 있는 바르바로사 덩굴의 이름이라고 한다.

바르바로사라는 단어는 "붉은 수염"을 뜻하는 이탈리아어다.에밀리아-로마냐의 전설에 따르면, 이 포도는 붉은 수염을 기른 신성로마 황제 프레데릭 1세("프레데릭 바르바로사")의 이름을 따서 명명되었다.^[2][3]그러나 바르바로사 포도에 대한 최초의 언급은 이탈리아 작가 지오반베토리오 소데리니(Ciriegiulo의 필명으로도 알려져 있음)가 그 이름으로 투스카나 포도주를 묘사한 1600년이 되어서였다.투스카니에는 현재 기록된 바르바로사 품종 식물이 없기 때문에 소데리니의 바르바로사가 멸종했을 가능성이 있다.^[2]

와인 지역

빨간색으로 강조된 지방은 바르바로사로 알려진 포도 품종이 재배되는 지역이다.또한 파란색으로 강조된 것은 프랑스의 코르시카 섬인데, 그곳에서 재배된 "바바룩스" 포도가 이탈리아의 바르바로사 품종 중 하나와 동일할지도 모른다.

제노바와 사보나의 리구리아 지방에서는 "바르바로사 디 파이널보르고"라고 불리는 덩굴이 자라고 베르두나와 베르도나의 동의어 아래도 알려져 있다.DNA 검사 결과 프로방스에서 재배된 바바룩스와는 이 품종이 다른 것으로 나타났지만, 프랑스 암펠러 작가 피에르 갈레는 아자치오 주변에서 생산되는 호칭 d'오리진 콘트라클레 와인에 사용된 코르시칸 바바룩스와 여전히 같은 품종일 수 있다고 추측했다.2012년 현재, DNA 프로파일링은 이 이론을 확인하거나 반증하지 않았다.^[2]

피에몬트에서는 바르바로사 뒤 피에몬트로 알려진 식탁용 포도가 재배되지만 와인 생산에는 사용되지 않는다.갤럿은 이 품종이 프로방스에서 재배되어 카시스 AOC의 와인에 사용되는 바바룩스와 유사하다고 추측해 왔지만 DNA 검사 결과 이들은 별개의 품종인 것으로 밝혀졌다.^[2]

이탈리아 남부의 아풀리아와 캄파니아 포도주 지역에서는 '바르바로사'라고 불리는 두 개의 뚜렷한 포도 덩굴이 자란다.DNA 프로파일링에 따르면 두 품종이 서로 구별되는 것으로 나타났지만, 이 덩굴이 이탈리아 북부와 중부에서 자라는 바르바로사와 어떤 관련이 있는지는 여전히 알려져 있지 않다.^[2]

이탈리아에서 가장 오래된 Barbarossa 덩굴들 중 일부는 에밀리아-로마냐 지역에서 발견되는데, Fattoria Paradiso가 소유한 100년 된 포도밭이 포도의 다양한 예를 생산한다.남부 이탈리아의 바르바로사와 마찬가지로 이 에밀리아-로마그나 바르바로사가 어떤 덩굴인지 아직 시험해 볼 필요가 있다.^[2]

참조