아이다 몰렌캄프

Aida Mollenkamp
아이다 몰렌캄프
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태어난 (1980-04-15) 1980년 4월 15일 (41)
미국 캘리포니아 주 로스앤젤레스
교육코넬 대학교
르 꼬르동 블루

아이다 마리안 멀렌캄프(Aida Marianne Mollenkamp, 1980년 4월 15일 출생)[1]는 캘리포니아 맨해튼 비치 출신의 요리사, 텔레비전 성격, 식품 작가다.

초년기

몰렌캄프는 남부 캘리포니아에서 자라 롤링힐스 컨트리 데이와 로스앤젤레스의 채드윅 학교에 다녔다. 그녀는 요리에 흥미가 생기기 전에 축구, 테니스, 클래식 발레, 음악, 자원봉사를 포함한 다른 과외 활동을 했다. 고등학교에서 스키 사고로 인해 그녀는 일시적으로 춤을 출 수 없게 되었고 그녀는 자신을 창의적으로 표현하기 위한 수단으로 요리로 눈을 돌렸다.[2]

교육과 경력

Mollenkamp는 코넬 호텔 학교에 다녔고 코넬 대학교에서 접대 경영학 학사 학위를 받았다.[3] 이에 이어 에른스트앤영에서 환대 부동산 컨설팅 일을 한 뒤 2년간 이탈리아 피렌체와 프랑스 파리 사이를 오가며 유럽으로 건너갔다. 그녀는 요리 학교에 다녔고 2004년 파리의 르 코르동 블루로부터 그랜드 디플렘을 받았다.[3] 수년간 그녀는 체즈 멜랑게, 캘리포니아 피자 키친, 캘리포니아 로스앤젤레스의 벨에어 호텔 등 미국의 몇몇 식당과 호텔에서 일했다.[3] 몰렌캄프는 2005년 미국으로 돌아온 뒤 캘리포니아주 샌프란시스코에 본사를 둔 CHOW.com 온라인 식품 잡지에서 편집자가 됐다.

푸드 네트워크 및 조리 채널

몰렌캄프의 첫 번째 푸드 네트워크 시리즈인 인터랙티브 요리 프로그램 아스카는 2008년 8월 2일 방송을 시작하여 세 시즌을 촬영하였다.[4] 그녀의 두 번째 쇼인 FoodCrafters for Food Network의 새로운 자매 네트워크인 Cooking Channel은 2010년 5월 31일에 데뷔했다.[5] FoodCrafters에서 그녀는 전국의 수제 음식을 찾기 위해 부엌을 떠난다.

키즈 투 더 주방 조리북

그녀의 첫 번째 요리책인 부엌의 열쇠: 좀 더 성취된 모험적인 요리사가 되기 위한 필수 참고 문헌은 2012년 10월 크로니클 북스에 의해 출판되었다.

가족

몰렌캄프의 어머니는 이탈리아계 미국인이고 계모는 프랑스인인데,[6][7] 둘 다 그녀가 자라면서 요리에 대한 열정을 기르는 데 도움을 주었다. 그녀의 아버지는 레바논 출신이다.[8] Mollenkamp의 요리 스타일은 그녀의 가족의 기원에 의해 영향을 받지만 그것은 또한 그녀가 자란 로스앤젤레스의 다민족적인 성격에 의해 형성되었다. 그녀는 언니 아이비와 할머니를 포함한 그녀의 가족들로부터 영감을 받은 그녀의 쇼의 요리법을 준비했다.[2] 몰렌캄프의 동생 크리스토프 린드스트롬은 디어 푸드 네트워크 그릴링 에피소드 '낙원의 그릴링'에 출연했다."[9]

참조

  1. ^ "Aida Mollenkamp's official Facebook profile". Food Network. Retrieved 2010-06-06.
  2. ^ a b "Ask Aida: Mollenkamp Moms". Food Network. Archived from the original on 2010-06-10. Retrieved 2010-06-06.
  3. ^ a b c "Busy Weekend: Both 'Ask Aida' and 'Big Daddy's House' Premiere". TV Chefs Blog. 2008-08-01. Archived from the original on 2008-06-03. Retrieved 2009-08-18.
  4. ^ "Ask Aida". Food Network. Archived from the original on 2 October 2009. Retrieved 2009-08-18.
  5. ^ "FoodCrafters". Cooking Channel. Archived from the original on 2010-05-30. Retrieved 2010-06-06.
  6. ^ "Aida Mollenkamp: Bio". Food Network. Retrieved 2009-08-18.
  7. ^ "Aida Mollenkamp: Summary". TV.com. Retrieved 2009-08-18.
  8. ^ "TV Personality Aida Mollenkamp". ans-wer.com.{{cite web}}: CS1 maint : url-status (링크)
  9. ^ "Dear Food Network Grilling: Grilling in Paradise". Archived from the original on 15 June 2010. Retrieved 6 June 2010.

외부 링크