피프킨

Pipkin
함부르크/독일(1200~1400)에서 발견된 중세 핍킨.

핍킨(pipkin)은 석탄이나 나무불에서 직접 열을 가하여 요리하는 데 사용되는 토기 요리용 냄비다.그것들은 도자기를 깨트릴 수 있는 직접적인 화염에 담기지 않았다.손잡이가 있고 많은 (전부는 아니지만) 예들이 세 발을 가지고 있었다.중세 말기와 중세 후기 핍킨은 조작을 위해 막대기를 삽입할 수 있는 텅 빈 손잡이를 가지고 있었다.예로는 내부에만 유약을 바르지 않고, 완전히 유약을 바르지 않고 유약을 바르는 것이 있다.

종종 척추측만증이 있는 반면, 그것들은 겉으로 곧게 기울어진 면으로 만들어졌다.[1]그것들은 때때로 뚜껑으로 만들어지거나 주둥이를 부어 만들었다.

헤럴드리

세발 항아리(마마마이트(fr.), 그래핀(ger))이라고도 불리는 이 피프킨은 전령술에서 전하로 쓰이기도 한다.특히 브란덴부르크, 포메라니아, 동프로이센에서 군대에서 흔히 볼 수 있다.

독일 가문 폰 그레이프,[2] 그래핀게르와 그라펜도르프, 그로페 구덴베르그 등의 통조림 팔에 사용된다.

참고 항목

참조

  1. ^ "Pipkin, Place of origin: England (made) Hampshire (possibly, made) Date: ca. 1500-1600 (made)". V&A. Victora & Albert Museum, London. Retrieved 19 February 2017.
  2. ^ 게르트 오스왈드: 렉시콘 데어 헤럴딕.VEB 도서통계연구소, 라이프치히 1984.

외부 링크