요한 라퍼
Johann Lafer요한 라퍼 | |
|---|---|
 2012년 래퍼 | |
| 태어난 | ) 1957년 9월 27일 |
| 국적 | 오스트리아의 |
| 직업 | 셰프 |
| 웹사이트 | www.lafer.de |
요한 라퍼(Johann Lafer, 1957년 9월 27일생, 오스트리아 스티리아 주 산크트 스테판 임 로젠탈에서 출생)는 독일에 거주하는 오스트리아 요리사다.[1]
Johann Lafer는 그의 TV 요리 쇼와 그의 수많은 요리책을 통해 잘 알려지게 되었다. 그의 텔레비전 쇼는 자체 제작이다.
그는 텔레비전 진행자 마르쿠스 란즈의 단골 손님이었는데, 그의 쇼에서 그는 정기적으로 청중 앞에서 식사를 준비했다.[2]
그는 그의 아내 실비아와[3] 두 아이 제니퍼와 조나단과 함께 굴덴탈이라는 작은 마을에서 산다.[4] 그는 또한 굴덴탈에서 요리 학교를 운영하고 있다.
Lafer는 헬리콥터 식사 프로그램에서 조종사 역할을 한다.
업적
- 1997년 요한은 "Gault Millau"에 의해 "올해의 체프"로 선정되었다.
- 2006년에 그는 "가이드 미슐랭"에 의해 별을 받았다.
- 텔레비전에서 직접 요리 쇼를 제작한다.[5]
- 학교에서 건강한 먹거리를 위한 시범사업 시작 (음식@uccation)
- 굴덴탈에서 요리학교를 운영하고 있다.
참조
- ^ "Prediger hinter dem Herd". Archived from the original on 6 August 2013.
- ^ "Ein Leben zwischen Küche und Kamera". Deutschlandfunk Kultur (in German). Retrieved 2021-12-20.
- ^ "10 FRAGEN AN Silvia Buchholz-Lafer". sommelier-magazin.de. Archived from the original on 16 March 2013.
- ^ "Consent". Restaurant Ranglisten (in German). Retrieved 2021-12-20.
- ^ 요한 라퍼 - 전기
외부 링크
- 요한 라퍼 홈페이지(독일어)
- Who's Who of Chefs (독일어로)
- 라퍼! 리히터! 레커! (TV쇼)
- 요한 라퍼 인포스(독일어)
