자가리코

Jagarico
자가리코
じゃがりこ
An overhead view of one can of Jagarico.jpg
제품 종류감자과자
제작자칼비
나라일본
소개했다1995년; 28년 전 (2012년)

자가리코는 주로 감자튀김을 가공하여 만든 짠 과자 과자입니다.1995년 칼비에 의해 소개된 자가리코는 막대 모양의 감자칩으로 묘사될 수 있다.바라바라 젝에 따르면, 그들은 "프렌치 [1]프라이와 비슷한 외관을 가지고 있다"고 한다.

제품 설명.

이 제품은 38g부터 108g(1.3~3.8온스)까지 다양한 사이즈의 패키지로 판매되고 있습니다.이 제품의 표준 사이즈는 길이 7cm(2.8인치), 직경 약 7mm(0.28인치)입니다.2012년부터 8.5cm(3.3인치)의 롱 사이즈 제품도 [2]판매되고 있습니다.또한,[3] 2022년부터 직경 약 5.25mm(0.207인치)의 얇은 버전이 판매되기 시작했습니다.이 포장된 감자 스틱은 일본 전역과 적어도 10개국에서 다양한 맛을 [4]즐길 수 있습니다.판매 촉진을 위해 칼비는 정기적으로 새로운 맛을 선보이며 판매가 부진한 품목은 생산에서 제외한다.예를 들어, 이 제품의 "소금과 참기름" 화신이 2016년에 출시되었습니다.거의 같은 시기에 그들의 "쥬라기 소금"과 "치즈 카레" 맛은 미지근한 [5]판매로 인해 중단되었다.게다가 2020년에는 나이 든 소비자들을 겨냥한 이 제품의 더 짧은 마늘 맛 버전이 [6]출시된다.

2018년 보고서에 따르면 칼비의 2017년 1분기 매출 중 약 14.5%가 자가리코 [7]제품에서 나왔다.2021년 제3분기 일본에서의 Jagarico 매출은 약 345억엔으로, 해외 매출은 더욱 중요한 수익원이 [8]되고 있다.게이오 그룹의 2017년 조사에 따르면, 자가리코는 도쿄 지역에서 4번째로 인기 있는 간식으로 꼽혔다.안타깝게도,[9] 그 조사의 표본 크기는 명시되지 않았습니다.

유사 제품

자가리코의 재료는 많은 대중 판매 감자칩과 비슷하지만, 모양은 전통적인 일본 설탕에 절인 고구마 간식으로 알려진 켐피와 [10]유사하다.1999년 미국 농무부 보고서에 따르면, 이 제품은 조작된 감자 [11]과자로 분류된다.다만, 코이케야의 「봉 가라무초」, 모리나가의 「포텔롱」, 이시이 세이조의 「미라쿠노리」 등, 다른 작은 감자 스낵과 비슷합니다.Jagarico는 또한 Jagabee로 알려진 또 다른 Calbee 제품과 관련이 있다.자가비는 다소 두껍고 통감자로 만든 반면, 자가리코는 보통 얇고 껍질이 벗겨진 감자로 만든다.오니시씨에 의하면, Calbee는 특정의 유저에 맞추어, Jagarico는 주로 10대 여성을 대상으로 한 제품인 반면, Jagabee는 고령의 [12]소비자를 대상으로 하고 있다.

많은 자가리코 제품의 성공은 많은 파생 과자를 낳았다.예를 들어, 1998년경 칼비는 "사츠마리코"[13]로 알려진 고구마 버전의 자가리코를 판매하기 시작했다.게다가, "토모리코"로 알려진 이 제품의 옥수수 버전은 [14]2018년부터 전국적으로 판매되고 있다.같은 해,[15] 「에다마리코」라고 불리는 자가리코의 화신 콩이 일본에서 판매되었다.게다가,[16] 2021년에 "포테리코"라고 알려진 더 두꺼운 가공 감자 제품이 출시되었습니다.

레퍼런스

  1. ^ Zec, Barabara. "The Constant Changes in Asian Potato Chips". Potato Processing International.
  2. ^ "Mō chotto! no kimochi ni kota Eru-saizu ga tōjō!" 「もうちょっと！」の気持ちにこたエルサイズが登場！ [Introducing the L-size for a bit more feeling!] (in Japanese). Calbee. September 7, 2012. Archived from the original on September 15, 2013.
  3. ^ "Jagarico Hoso-yatsu (tentative name) Salad is the first thin stick! It took about 4 years to reduce the thickness to about 75% of the regular size". Entabe: Food and Restaurant News in Japan. January 28, 2022. Archived from the original on January 31, 2022.
  4. ^ Isomamori, Senshirō (December 18, 2015). "Karubī no gurōbaru senryaku san'nyū suru beki kuni to ichiba o sunakkugashi-suki no watashi ga keiei senryaku-poi mono o tōshi-ka mesen de katatte oku yo" カルビーのグローバル戦略 参入するべき国と市場をスナック菓子好きの私が経営戦略っぽいものを投資家目線で語っておくよ [Calbee's Global Strategy: Talking about the countries and markets to enter from an investor's perspective as a snack lover]. φ-GRID (in Japanese). Archived from the original on January 31, 2022.
  5. ^ Ishikawa, Tetsuya (October 27, 2019). "Jagariko gekikara indokarē aji ja gari kono rekishi" じゃがりこ 激辛インドカレー味 じゃがりこの歴史 [History of the super spicy Indian curry flavor Jagarico] (in Japanese). Archived from the original on January 31, 2022.
  6. ^ "Otona no jagariko wasabi-jōyu aji 2020-nen 9-gatsu 14-nichi kara hatsubai" 『大人のじゃがりこ わさび醤油味』2020年9月14日（月）から発売 [Adult Jagarico Wasabi Soy Sauce Flavor will be on sale from September 14, 2020] (in Japanese). Calbee. September 2, 2020. Archived from the original on February 8, 2022.
  7. ^ "Jagariko no regyurā saizu to eru saizu o iroiro to hikaku shite mita! Erus aizu o kau no wa jitsu wa son! ?" じゃがりこのレギュラーサイズとLサイズを色々と比較してみた!Lサイズを買うのは実は損!？ [Comparing regular and large size Jagarico in various ways! Is it actually a loss to buy the large size?] (in Japanese). August 19, 2018. Archived from the original on January 31, 2022.
  8. ^ "Calbee Group Financial Results: Fiscal year ended March 31, 2021" (PDF). Calbee Inc. May 13, 2021. Archived from the original (PDF) on January 31, 2022.
  9. ^ Zhang, Jia Qi (May 13, 2021). "Top 10 Japanese Snacks: What's Popular at Supermarkets in Tokyo!". Live Japan Perfect Guide. Live Japan. Archived from the original on January 31, 2022.
  10. ^ "Brief Overview of Japanese Snacks". Encyclopedia of Japan. Archived from the original on January 31, 2022.
  11. ^ "Market Brief Japan : Food Processing Sector - Snack Foods" (PDF). United States Department of Agriculture. USDA Foreign Agricultural Service. July 30, 1999. Archived from the original (PDF) on January 31, 2022.
  12. ^ Onishi, Mikihiro. "Karubii" カルビー [Calbee]. Meijiro University Onishi Seminar (in Japanese). Archived from the original on January 31, 2022.
  13. ^ "Kotoshi mo hatsubai! Satsuma-riko de chō tekitō ni iroiro tsukutte mimashita" 今年も発売!「さつまりこ」で超適当にいろいろ作ってみました [Released this year also! I tried to make various super-neat things with "Jagarico"]. Lady FiFi (in Japanese). April 12, 2018. Archived from the original on January 31, 2022.
  14. ^ "Tōmoriko Karubī shio yude kōn no 1-pon no karorī & kakaku o shirabeta!" とうもりこ 「カルビー」 塩ゆでコーンの1本のカロリー&価格を調べた！ [Calbee's Tomoriko: I compared the calories and price with one salt-boiled corn!]. Okashina Dai-jiten (in Japanese). September 8, 2019. Archived from the original on January 31, 2022.
  15. ^ "Shin hatsubai eda mariko umashi o aji (Karubī) shōhin bunseki!" 新発売 えだまりこ うましお味（カルビー）商品分析！ [An analysis of Calbee's newly released soy bean-plum flavored product!] (in Japanese). October 1, 2018. Archived from the original on January 31, 2022.
  16. ^ "Karubīpurasu-hatsu no kitchinkā ga tōjō!" 新発売 えだまりこ うましお味（カルビー）商品分析！ [The first "Calbee Plus" kitchen car is here!] (in Japanese). August 4, 2021. Archived from the original on January 31, 2022.

외부 링크