아이언비어

아이언비어는 최근 공식을 덜 탄산 형태로 바꾸고 맛 프로필을 대폭 바꿨다. 많은 사람들이 이 새로운 공식에 대해 "플랫 크림 소다 맛"이라고 말했다. 원래 '아이언베어'는 1917년 쿠바에서 유래한 청량 음료로 마누엘 라바날(Manuel Rabanal)이 만들었다. 그것은 "과실 더 큰 닥터 페퍼"^[1] 또는 아이언포트 소다와 같은 맛이 나는 것으로 묘사되어 왔다.^[2] 1960년 피델 카스트로가 쿠바의 지도자가 되어 사유재산의 국유화를 총괄한 후, 예스 라라자발(테레사 라바날-마누엘의 딸)이 운영하는 '인버전스 라바날(Inversiones Rabanal)'과 쿠바 가문의 철인(Rabanal, Rarazabal, Rohas)이 마이애미에서 망명했다.

미국판 아이언비어 소프트 드링크는 로고에 500파운드(230㎏)의 벨이 없는 상태로 블랑코패밀리가 소유하고 운영한다.^[3]

역사

1991년 아이언베어의 자매 회사인 선샤인 보틀링은 새로운 병입 회사를 찾고 있던 트로피카나와 함께 비즈니스 벤처를 설립했다.^[3] 그리고 나서 아이언비어는 이 정말 거대한 계약의 수요에 대비하기 위해 선샤인 보틀링을 확장하는 데 많은 투자를 했다.^[3]

그 후 트로피카나는 그들의 오렌지 주스 한 캔에 들어 있는 공기 비율 즉 불가능한 수요, 그리고 그들의 계약 조건 외의 하나를 요구했다고 업계 전문가들은 말했다.^[3]

아이언베어의 CEO 페드로 블랑코 스르는 트로피카나를 고소했고 결국 제작비와 손해 배상을 위해 상당한 금액을 획득했지만, 막대한 법률안들이 아이언베어를 파산 법정으로 보내기도 전에는 아니었다.^[1] 그들은 1999년에 파산상태에서 벗어났다.

다른 몇 가지 음료와 선치 주스 라인은 여전히 선샤인 보틀링 컴퍼니에 의해 마이애미에서 병에 담겨 있다. 이 회사는 현재 사장 겸 CEO 카를로스 블랑코 시니어가 소유하고 운영 중이며 페드로 블랑코 시니어는 그 후 사망했다.^[4]

철제 깡통은 그 기원에 대해 다음과 같은 이야기를 들려준다.

1917년 여름 오후, 노새가 끄는 나무 마차가 쿠바 아바나의 인기 있는 식당에 도착했다. 그것은 곧 "국민 음료"라고 불릴 새로운 청량 음료의 첫 네 가지 케이스를 전달했다. 80여 년이 지난 지금, 아이언베어는 섬 향신료의 힌트만으로 상큼한 맛으로 여전히 즐겨지고 있다. 세월이 흐르면서 많은 것이 변할 수 있지만, 아이언비어의 원래 맛은 변하지 않는다!^[5]

레거시

2019년 마이애미에 본사를 둔 마이크로브레어 비트 컬처 맥주가 아이언비어(Iron Bier)라는 오리지널 아이언비어(Iron Beer)를 아이언비어(Iron Bier)^[6]라고 불렀다. 아이언비어 이미지는 예술가에 의해 전용되어 미술에 포함되었으며, 특히 쿠바계 미국인 예술가 Ric Garcia가 가장 두드러지게 보여주고 있다.^[7]

참조

추가 읽기

• "펄프에게 박동: 아이언비어 기업가 페드로 블랑코는 트로피카나 주스와 생산적인 계약을 맺었다고 생각했다. 이제 그놈이 가진 건 파산한 장사뿐이야."
• 스트롱브루(Strong Brew): 거대 쥬스 회사 트로피카나(Tropicana)와의 값비싼 싸움은 이후 매출이 3배나 늘어난 청량음료 제조업체 아이언베어(Ironbeer)의 축복으로 바뀌었다.

외부 링크

• BevBoard Ironbeer 토론
• "열대성 청량음료: 한 모금 한 모금에 고향의 맛"
• 맛있는 탄산음료 아이언비어 리뷰