이안 마버

Ian Marber
이안 마버
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Ian Marber(1963년생)는 영양치료사, 유명한 작가이자 The Food Doctor의 창립자 중 한 명으로 1999년 설립 이후 2011년 12월 퇴사할 때까지 브랜드를 개발했습니다.Food Doctor는 신선식품과 건조식품, 온라인 컨설팅, 개인 상담 등 다양한 건강식품 분야에서 입지를 굳혔다.

Marber의 영양 컨설팅은 일대일 상담, 건강 및 요리책에 기초했습니다.그는 개인의 건강과 웰빙을 위한 간단하고 합리적이며 달성 가능한 로드맵을 믿는다.Marber는 "우리는 올바른 영양 섭취가 건강과 활력의 초석이라고 믿고 있으며,[1] 사실을 바탕으로 이를 달성할 수 있는 식품을 설계한다"고 말했다.

Ian Marber는 Coeliac UK의 회원이며 이 [2]질병에 대한 대중의 인식을 증진시켰다.

초기 생활과 교육

마버의 삶은 1993년 올바른 진단을 받은 후 변모했다; 그 이전에 그는 과민성 대장 증후군으로 잘못 진단된 진단되지 않은 강실성 질환으로 그의 어린 시절의 대부분을 투병하며 보냈다.이 경험은 그가 직업을 바꾸고 영양 치료사로 공부하도록 영감을 주었다.

마버는 런던 남서부 리치몬드에 본부를 둔 최적 영양 연구소(I.O.N)에서 훈련을 받았습니다.연구소는 1984년[3] 동료 영양학자 패트릭 홀포드와 라이너스 폴링 박사가 설립했습니다.Marber는 1999년에 영양치료 학위를 받았고, 그 후 연구소에서 펠로우로 임명되어 지금까지도 가장 유명한 졸업생 중 한 명 또는 그 중 한 명으로 남아 있습니다.2009년 I.O. 25주년 기념행사에서요N 그는 광범위한 출판물과 언론의 존재감으로 최우수 미디어 옹호자상을 수상했습니다.

초기 경력

2000년, The Food Doctor는 최초의 영양 구동 건조 식품인 Original Seed Mix를 출시했고, 2002년에는 36개 제품이 추가되었고, Tesco는 즉시 그것을 시작했다.[4]범위가 50개 이상으로 확대되었습니다.

이 제품군의 다양한 식품은 일련의 영양 원칙을 준수하도록 설계되었으며, J Sainsbury, Tesco, Waitrose 및 Asda를 포함한 영국의 여러 배수에 의해 비축되었습니다.

마버는 2012년 1월 1일 푸드닥터를 퇴임하고 독립 영양 식품 건강 컨설턴트로 일하고 있습니다.

텔레비전 쇼

2002년에 마버는 채널 4 쇼의 리차드 앤 주디의 고정 게스트가 되었다.7년 동안 그는 관련 뉴스 특집과 시청자들이 진행자인 리처드 메들리, 주디 피니건과 함께 다이어트 문제에 대해 논의했다.이 쇼의 마지막 해에 마버는 '하우스 콜즈'와 '뚱보이즈 슬림'이라는 두 개의 10주짜리 스트랜드를 선보였는데, 이 두 곡으로 인해 5명의 과체중 시청자들이 살을 빼고 채널 4의 리처드와 주디의 마지막 쇼에서 '풀 몬티'를 선보이게 되었다.

2005년 디스커버리 홈&헬스 채널은 15부작의 프로그램인 'A급 다이어트'를 진행하면서 그의 TV 커리어는 활기를 띠게 되었다.[5]그 쇼는 좋은 반응을 얻었고 주말에 몇 번 재방송을 하는 등 탄탄한 팬층을 확보했다.이 프로그램은 이후 호주, 말레이시아, 싱가포르 및 홍콩의 Discovery Home & Health 채널에서 방영되었습니다.

선데이 미러지는 이 식단을 "7일간의 해독"이라고 묘사했다. 혈당 수치를 안정시키고 [6]배고픔을 막기 위해 탄수화물과 단백질이 혼합된 소량의 식사를 하루에 다섯 번 하는 것에 바탕을 두고 있다.

출판물

1999년 콜린스와 브라운을 통해 마버가 처음으로 출판 활동을 크게 중단한 것은 의료 부서를 설립하는 과정에서였다.그 책의 제목은 "The Food Doctor:Healing Foods for the Mind and Body(정신과 몸을 위한 힐링 식품)는 Vicki Edgson과 공동 집필한 I.O. 펠로우입니다.졸업은 없습니다."지금까지 이 책은 50만 부 이상 팔렸고, 그 중 3분의 1은 미국에서 판매되었습니다.이 책은 스페인어, 슬로베니아어, 노르웨이어, 프랑스어, 러시아어, 스웨덴어로 번역되었습니다.

첫 번째 책의 성공으로 브랜드에 대한 대중적 인지도가 높아졌고 곧이어 두 개의 출판물이 나왔습니다.The Food Doctor in the City (그의 첫 번째 솔로 책)와 In Bed with The Food Doctor는 다시 한 번 빅키 엣지와 공동 집필했습니다.

Food Doctor 브랜드는 "Doctor"라는 단어를 자유롭게 사용한다는 이유로 언론에서 논란이 없는 것은 아니다.2004년, 그는 과학 작가이자 GP 벤 골다크레(가디언 신문 주간 'Bad Science'[7] 칼럼의 저자)로부터 "Doctor"라는 칭호를 사용하는 데 있어 탁월한 혁신에 대한 상"을 수상하는 데 대해 공개적으로 비판을 받았습니다.Marber가 실제로 Dr.라는 직함을 사용 또는 청구하지 않은 것은 인정됩니다.

그럼에도 불구하고 의사라는 단어의 오용 또한 영양학회의 관심을 끌었고, 영양학회는 그것이 "오해의 소지가 있다"고 느꼈다.그러나 푸드닥터 브랜드는 ASA가 상표 [8]사용에 동의하면서 안전했습니다.

마버는 처음에는 출판사 돌링 킨더슬리와 함께 다이어트에 대해 쓰는 것을 꺼려했지만 체중 감량에 관한 일련의 책으로 이를 따랐다.이 시리즈는 결국 2008년에 한 권으로 출판된 네 권의 책을 포함하고 있다.

Quadrille이 2008년에 출판한 Supeating에 관한 그의 출판물은 당신의 음식으로부터 더 많은 것을 얻는 것에 초점을 맞추고 있다.이 예약은 여성잡지 마리 클레어의 [9]호평(2009년 2월)과 함께 언론에서 호평을 받았으며, 다른 영국 [10]신문에서도 추가 리뷰를 인용했다.

2010년 출간된 '살찌지 않는 법'은 완전히 다른 각도에서 다이어트를 다루고 있으며,[11] 마버는 다이어트의 심리적 측면을 음식과의 감정적 관계와 함께 다루고 있다.

2011년 1월, Marber의 책은 Quadrille에 의해 출판되었습니다, How Not To Get Fat;전직 주방장이자 [12]다작가인 캐롤린 험프리의 100가지 레시피가 포함된 당신의 일상 다이어트.

2014년 5월, Ian Marber는 Gy's and St Thomas's Hospitals의 컨설턴트 심장 전문의인 Laura Corr 박사와 공동 저자인 Eat Your Way to Lower Colestrols를 Sarah Schenker [13]박사의 레시피로 출판했습니다.

2019년 4월, 40대 이상 남성들을 위한 '말도 안 되는' 영양 가이드인 맨푸드가 출간되었다.이 책은 출판 당일 아마존 톱10에 진입했고 같은 날 건강 분야 3개 부문에서 베스트셀러에 올랐다.맨푸드는 BBC [14]아침 식사뿐만 아니라 타임즈에도 실렸다.

현재 작업

마버는 현재 영국 [15]당뇨병의 일부인 Attachment, New magazine, Natural Health, The Mail on Sunday, The Times Body and Soul, Spectient and Balance에 칼럼과 정규 특집 기사를 쓰고 있습니다.

이안은 런던 서부 켄싱턴과 론든스 의료지구 할리 스트리트에 방을 가진 개인 고객을 보기 위해 진료서를 다시 열었습니다.

참고 문헌

  • 푸드닥터:심신 힐링 식품 (1999년 9월 9일)
  • 도시의 푸드닥터 (2000년 9월 14일)
  • 푸드닥터와 침대(2001년 9월 20일)
  • Az Etelunk a Gyogyszerunk (2002)
  • En La Cama Con El Doctor Comida (2003년 8월 2일)
  • The Food Doctor Diet (2004년 1월 8일)
  • 다이푸드-닥터-디트 (2004년 3월 31일)
  • 푸드닥터:심신을 위한 힐링 푸드 (2004년 5월 1일)
  • The Food Doctor Daily 다이어트 : DK출판 (2004년 12월 27일)
  • The Food Doctor Everyday 다이어트 (2005년 1월 6일)
  • Food Doctor 식습관을 바꾸는 50가지 방법 (2005년 11월 24일)
  • The Food Doctor Everyday 다이어트 요리책 (2006년 1월 5일)
  • The Food Doctor Diet Club: Ian's Workshop에 참가하여 매일의 지원을 받는다(2007년 1월 4일)
  • 푸드닥터 궁극의 다이어트: 먹는 방법을 영원히 바꾸다 (2008년 1월 10일)
  • 재현 (2008년 12월 5일)
  • Forme et santé dans votre assiette (2009년 3월 24일)
  • 살찌지 않는 방법 (2010년 1월 1일)
  • 살찌지 않는 방법– 일상 식단 (2011년 1월 7일)
  • 콜레스테롤을 낮추기 위해 먹는 방법 (2014년 5월)
  • 맨푸드(2019년 3월)

레퍼런스

  1. ^ "About Us". The Food Doctor. Archived from the original on 4 February 2013. Retrieved 13 November 2011.
  2. ^ "About us FAQs Coeliac UK". Coeliac.org.uk. Retrieved 13 November 2011.
  3. ^ "Our History; Institute for Optimum Nutrition". ion.ac.uk. Archived from the original on 19 July 2012. Retrieved 30 July 2012.
  4. ^ Tesco는 건강제품 The Guildler를 홍보하기 위해 The Food Doctor를 호출, 2002년 1월 19일
  5. ^ "A List Diet – Topic". Community.homeandhealthtv.co.uk. Archived from the original on 29 September 2011. Retrieved 13 November 2011.
  6. ^ "DIET & SLIMMING: BODYWORKS – LOSE 7 POUNDS IN 7 DAYS Sunday Mirror Newspaper". Find Articles. 23 January 2005. Archived from the original on 20 September 2008. Retrieved 13 November 2011.
  7. ^ Ben Goldacre (16 December 2004). "Atomic tomatoes are not the only fruit Science". The Guardian. London. Retrieved 13 November 2011.
  8. ^ "News analysis: Trust me, I'm a doctor...or am I? – Health News – Health & Families". The Independent. London. 18 February 2007. Archived from the original on 20 October 2010. Retrieved 13 November 2011.
  9. ^ "Ian Marber". On Dieting. Retrieved 13 November 2011.
  10. ^ "How 'super eating' could help you take a fresh look at healthy food – The Arts". Yorkshire Post. 7 January 2009. Retrieved 13 November 2011.
  11. ^ "Elle Beauty Diet Guide". Elleuk.com. 1 January 2010. Archived from the original on 4 October 2011. Retrieved 13 November 2011.
  12. ^ "Carolyn_Humphries". Carolyn_Humphries. Archived from the original on 14 June 2012. Retrieved 24 July 2012.
  13. ^ "Books Ian Marber".
  14. ^ Marber, Ian (5 February 2019). ManFood. ISBN 9780349421636.
  15. ^ "Balance; Past Issues". diabetes.org.uk. 23 July 2012. Archived from the original on 30 June 2012. Retrieved 27 July 2012.