치팅은 감자나 다른 덩이줄기를 심기 위해 준비하는 방법이다.씨앗 감자는 가볍고 서늘하지만 직사광선으로부터 보호되는 쟁반에 담겨 있다.감자의 "눈" 중 서너 개를 제외하고는 모두 제거되고 가장 강한 성장만 남는다.새싹의 길이가 약 2.5cm가 되면 씨앗 감자를 땅에 심는다.
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