브라이즈

Briazz

Briazz는 1995년에 설립된 시애틀에 본사를 둔 샌드위치 레스토랑 체인점이다.한때 그것의 가게들은 시카고, 샌프란시스코, 로스엔젤레스까지 미국을 가로질러 도달했다.[1][2][3][4]

2004년 6월, Briazz는 11장 파산 보호 신청을 했다.[5]그 후 2005년 4월, 유기농 투 고는 135만 달러에 브라이즈의 재산 대부분을 매입하는 경매에서 낙찰되었다.유기농 투고는 기존 15개 브라이즈 매장 중 12개 지점에서 브라이즈 브랜드를 자체 브랜드로 교체할 예정이었다.[6]

참조

  1. ^ Kristen Millares Bolt (2005-01-15). "Retail Notebook: Eastsider launches into lunch wars". Seattle P-I. Retrieved 2007-06-06.
  2. ^ Eric Herman (May 20, 2004), "Sandwich-salad chain Briazz taking Chicago out of its club", Chicago Sun-Times, archived from the original on November 19, 2018 – via HighBeam (subscription required)
  3. ^ Barbara Vitello (December 18, 1998), "Looking for Gourmet Soups and Sandwiches? Try New Briazz", Daily Herald, Arlington Heights, IL – via HighBeam (subscription required)[데드링크]
  4. ^ "Sandwich Chain Ready To Take A Bite Out Of Market For Upscale Sandwiches", The Food Institute Report, Upper Saddle River, New Jersey: American Institute of Food Distribution, May 6, 2002, archived from the original on November 20, 2018 – via HighBeam (subscription required)
  5. ^ Christine Frey (2004-06-09). "Briazz cafe chain files for bankruptcy protection". Seattle P-I. Retrieved 2007-06-06.
  6. ^ Dan Richman (2005-03-25). "Bankrupt Briazz chain may go Organic". Seattle P-I. Retrieved 2007-06-06.


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