베이커 랙

디자인은 다르지만 둘 다 베이커 랙으로 간주할 수 있습니다.

빵집 선반은 선반이 있는 가구의 일종으로, 일반적으로 연철이나 다른 금속으로 만들어진다.17세기 이후 빵집 선반은 전 세계 많은 가정의 일부가 되었습니다.이 다용도 수납 가구는 원래 ^[1]제빵사가 사용했기 때문에 붙여진 것입니다.선반은 뜨거운 파이, 빵, 페이스트리와 같은 제빵 제품을 식히는 데 도움이 되는 전도성 물질로 만들어져 있습니다.금속의 전도성과 열량은 열을 팬에서 선반으로 빠르게 전달할 수 있을 뿐만 아니라 오랫동안 보관할 수 있게 해줍니다.이를 통해 냉각 프로세스가 균등하게 분산되어 베이킹된 제품이 무결성을 유지할 수 있었습니다.

"제빵사들은 식힌 후 진열대를 사용하여 이웃들이 제품을 시사회한 후 판매합니다.그들은 이 선반들을 밀가루, 설탕, 그리고 다른 베이킹 요구들이 담긴 용기를 저장하기 위해 사용합니다.오늘날 많은 제빵사들은 여전히 이 선반들을 같은 용도로 사용하고 있습니다. 다만 현대적인 베이킹 장비, 요리책, 레디믹스 제품 ^[1]등 다른 베이킹 재료를 추가하는 것 뿐입니다.

루트44 62

제빵사가 아닌 사람들은 보관, 부엌, 화분, 장식용으로 제빵용 선반들을 사용해 왔다.어떤 사람들은 과일, 통조림, 커피, 술과 같은 굽지 않은 식품을 보관하는 데 사용하는 반면, 다른 사람들은 책, 게임판 또는 액자를 진열하는 데 사용합니다.제빵 선반은 다양한 용도로 사용되어 왔기 때문에 구조도 바뀌었습니다.오늘날 일부 빵집 선반에는 단순한 선반에서 캐비닛, 서랍 및 기타 저장 기능이 있습니다.게다가 제빵 선반은 장식성이 높아져, 가정에서 악센트로 사용되고 있습니다.이것이 그들의 디자인 또한 ^[1]진화한 이유입니다.현대의 화신에는 선반뿐만 아니라 작업 및/또는 와인병 보관을 위한 카운터도 포함되어 있습니다.