1891 네브라스카 올드 골드 나이츠 축구팀은 1891년 대학 축구시즌에 네브라스카 대학을 대표했다.감독은 없었지만 테론 라이먼은 아이오와전에 대비해 뉴잉글랜드를 이끌었다.그 팀은 네브라스카 링컨에 있는 링컨 파크에서 홈 경기를 했다.
네브라스카는 1891년에 두 번째 축구팀을 창단했다.비록 이 대학이 공식적인 감독직을 맡지는 않았지만, 테론라이먼아이오와 대학 감독은 베테랑 호키예스에 대한 NU의 젊은 프로그램의 경쟁력을 높이기 위해 11월 26일 아이오와와의 경기를 준비하면서 네브래스카를 도왔다.하지만 라이먼은 [1]감독으로서 단 한 경기도 참석하지 않았을 것이다.
네브래스카가 돈에게 두 번째 승리를 거두면서 이 프로그램은 비공식 네브래스카 주 챔피언십 2연패를 달성했다.이 해는 네브래스카가 올드 골드 나이트로 알려진 마지막 해였다.그들은 나중에 "나무 심는 사람", "네브라스카인", " 방울뱀 소년", "붉은 스타킹", "안텔롭스"로 불렸지만, 1892년에 "부게이터"가 대학의 공식 별명이 되었다.
네브라스카는 1890년 시즌 동안 돈과의 재경기를 계획했지만, 이 경기는 한 번도 치르지 않았지만 1891년에 세 번 맞붙게 되었다.
비록 도인이 네브래스카와의 경기에서 첫 골을 넣었지만, 네브래스카는 하프타임 전에 16개의 미답점을 기록했다.보도에 따르면 경기는 몇몇 선수들이 심각한 부상을 입었고, 비록 그들은 결국 15분 단축된 후반전에 동의했지만, 돈 선수단은 남은 경기를 취소하는 것을 고려했을 정도로 매우 육체적이었다.네브래스카가 12점을 더 넣어 28-4로 [3][4]이겼다.
네브래스카는 아이오와 호키예스와 맞붙기 전에 더 많은 경기 시간을 갖기를 희망하며 도인과 재경기를 계획했다.팀 주장 에베네저 모켓은 경기에 앞서 대학을 탈퇴했고 올드 골드 나이츠는 감독이나 주장 없이 떠났다.보도에 따르면 도인은 오랫동안 경기를 준비했고 몇몇 네브래스카 선수들은 부상으로 결장했다.
네브라스카는 초반 돈느의 실책으로 선제골을 넣어 6-0으로 앞서나갔다.도인은 후반전에 10-6으로 앞서며 NU에게 사상 첫 적자였다.비록 올드 골드 나이츠가 6점으로 리드를 되찾았지만, 도인은 네브라스카에게 프로그램 [3][4]역사상 첫 패배를 안겨주었다.
비록 네브래스카는 테론 라이먼 임시 감독의 지원을 받았으나, 올드 골드 나이츠의 경험 부족과 수준 이하의 장비로 인해 호키예스에 대한 NU의 강력한 약자가 되었다.뉴잉글랜드보다 한 시즌만 더 뛰었음에도 불구하고 아이오와주는 쿼터백이 경기 전 신호를 보내는 등 네브래스카에서 볼 수 없었던 플레이 스타일과 전략을 구사한다.네브라스카의 강력한 수비 노력에도 불구하고, 아이오와 주는 후반전에 출발하여 22 대 0으로 네브라스카의 첫 [3][4]완봉패였다.
네브래스카와 도인은 두 경기를 나눠 치른 뒤 비공식 주 챔피언 결정전인 3차전을 마련했다.
불과 1주일 전 아이오와에 물리전에서 졌지만 네브래스카를 방문한 것은 전반 22점으로 개막했다.네브래스카에서 미식축구를 한 최초의 흑인 NU 하프백 조지 플린과 제임스 존스턴이 각각 3개의 터치다운을 기록했다.NU는 후반전에 10점을 추가해 32-0의 승리를 거두고 비공식 네브래스카 주 챔피언십을 2년 [3][4][5]연속 개최하였다.
